8 היתרונות של בוטנים

בוטנים הוא פרי שמנוני מאותה משפחה של ערמונים, אגוזי מלך ואגוזים, והוא עשיר בשומנים טובים כמו אומגה -3 המסייעים להפחית דלקת בגוף ולהגן על הלב.

פרי זה נמצא בשימוש נרחב בהכנות קולינריות שונות, כגון קינוחים, חטיפים, חטיפי דגנים, עוגות ושוקולדים, וקל למצוא בסופרמרקטים, חנויות מכולת קטנות וחנויות מזון.

לכן, צריכת קבוע של בוטנים מביא את היתרונות הבריאותיים הבאים:

1. מניעת מחלות לב על ידי המכיל רזברטרול, אותו חומר מגן נמצא ביין;
2. מנע טרשת עורקים, מכיוון שהוא מכיל שומן חד בלתי רווי, אשר מוריד את הכולסטרול;
3. מניעת סרטן בשל נוכחות של רזברטרול, ויטמין E ו phytosterols;
4. מנע הזדקנות מוקדמת על ידי היותו עשיר בחומרים נוגדי חמצון;
5. לשמור על בריאות השריר ולקדם התכווצות שרירים על ידי המכיל מגנזיום ואשלגן;
6. מקור האנרגיה, שיפור הביצועים בהכשרה והעדפת היפרטרופיה והתאוששות השריר;
7. לשפר את מצב הרוח ולהפחית את הלחץ על ידי הכללת טריפטופן, חומר שמעדיף את ייצורם של הורמוני בריאות;
8. מניעת אנמיה ולהקטין את הסיכון של מום של התינוק על ידי המכיל חומצה פולית.

כדי לקבל את היתרונות הללו, יש לצרוך ביד מלאה של בוטנים או כף של הדבק בוטנים טהור 5 פעמים בשבוע. כמו כן, ראה כיצד להשתמש הדבק בוטנים כדי לקבל מסת שריר.

אנשים נוטים לעור שומני צריך להימנע מאכילת בוטנים בגיל ההתבגרות משום שהוא נוטה להחמיר את שמני העור ואקנה. בנוסף, אצל אנשים מסוימים בוטנים יכול לגרום צרבת.

מידע תזונה תזונה

הטבלה הבאה מציגה את המידע התזונתי של 100 גרם של בוטנים גולמיים וקולים ללא מלח.

איך לצרוך

בוטנים צריך להיות נצרך טריים רצוי, שכן יש תוכן גבוה יותר של רזברטרול, ויטמין E וחומצה פולית, להיות עניים יותר במלח. אפשרות טובה היא לקנות אותו גלם טוסט אותו בבית, לשים אותו בתנור בינוני במשך 10 דקות. כדי להפוך את הדבק, פשוט למחוץ את בוטנים בבלנדר עד שהוא שמנת.

עם זאת, בשל התוכן הקלוריה הגבוהה שלה, זה צריך להיות נצרך במתינות על ידי ביצוע הסכום המומלץ רק את הסכום שמתאים בכף בסופו של דבר. ראה גם את כל היתרונות של אגוזים ברזיל.

Paçoca אור מתכון

המצרכים

• 250 גרם בוטנים קלויים ללא מלח
• 100 גרם של סובין שיבולת שועל
• 2 כפות חמאה
• 4 כפות סוכר קל או אבקת קולינרית ממותקת על פי בחירתך
• 1 קמצוץ מלח

שיטת הכנה:

מקציפים את כל המרכיבים בבלנדר או במעבד עד לקבלת חלקה. הסר ועיצוב, לשה את התערובת עד שהיא נמצאת במצב הרצוי.

בוטן הוא גם בשימוש נרחב עבור שריר היפרטרופיה הקשורים אימון כוח כדי להשיג מסת שריר.

מזונות אחרים המשפרים את מצב הרוח

צפה בסרטון להלן מה הם מזונות אחרים שגם לשפר את מצב הרוח: