דיאטה פונקציונלית היא אחת המכילה מזון טרי וטבעי, אשר בנוסף מזין גם להגן על הגוף מפני מחלות. ארוחה יכולה לספק יותר טעם נעים, ארומה ועקביות.
ישנם מספר מאכלים כי הם תבלין כפי שהם מציעים יתרונות בריאותיים מעבר לטעם שלהם, ויטמינים וקלוריות. מזונות אלה יכולים להגן על הלב מפני התקפי לב ואפילו התאים שלך מ degenerating, ובכך למנוע סוגים רבים של סרטן.
כמה דוגמאות של מזונות פונקציונליים הם:
- בצל ושום בטיפול בעצירות כרונית;
- עגבניות להגנה על סרטן צוואר הרחם והערמונית;
- חלב ונגזרות בטיפול בהשמנת יתר;
- סויה במניעת סרטן השד.
סודות מזון הם עדיין לא נפרם, אבל דיאטה צבעונית ומגוונת כולל כל קבוצות מזון, כמו מזון חייב לשמש את מלוא הפוטנציאל התזונתי והתפקודי שלה.
