מתכון תזונתי גדול ופונקציונלי לאנשים עם כולסטרול גבוה הוא דג צלוי עם תפוחים עלים. בנוסף להיות ארוחה מעולה שמתאים עם דיאטות לירידה במשקל, שומנים דגים טובים גם להגן על הלב מפני כולסטרול.
עם זאת, כדי לשמור על רמת הכולסטרול תמיד תחת שליטה לא רק לאכול את זה או מתכון דגים אחרים באופן ספורדי, אתה צריך להשקיע מזונות להוריד את הכולסטרול היומי שלך, ואכילת דגים 3 פעמים בשבוע יכול לעזור הרבה.
המצרכים:
- 4 זנבות דגים (anglerfish או דג זהב או החבר);
- 1 תפוח;
- 1 גזר;
- 1 ברוקולי;
- 4 בצלים;
- שמן זית;
- מלח;
- פלפל שחור
שיטת הכנה:
חותכים 4 גיליונות נייר קלף לגודל מספיק כדי לעטוף כל פיסת דג ומניחים על מגש. במרכז של כל אחד מהם, במקום דגים מתובל בעבר עם מלח ופלפל.
מקלפים את הבצלים לפרוסות וקוצצים את הגזר והברוקולי. להפיץ אותם על הדג ולהוסיף את התפוח לחתיכות. סגור היטב את הנייר ואופים בתנור שחומם מראש ב 210 מעלות למשך 20 דקות. עצה אחת לדעת אם papelotes מוכנים היא לבדוק אם הם נפוחים לחלוטין כי זה מציין כי הפנים שלך הוא בישול.
מוציאים את הנייר מהתנור ומגישים את הדגים במנות בודדות מבלי לפתוח אותם. תן לכל אדם לפתוח את שלך כאשר הם אוכלים. אם אתה רוצה להשקות את הדגים עם שמן זית קצת יותר מלח.
מתכון זה יש 186 קלוריות למנה ומשרת 4 אנשים בשקט.
