3 היתרונות העיקריים של אגס לבריאות הם כדי לשפר את עצירות, לרדת במשקל סוכרת שליטה כי אגס הוא פרי סיבים גבוהה יש אינדקס גליקמי נמוך, שיפור תפקוד המעי והקטנת התיאבון במיוחד כאשר נצרך לפני הארוחות.
האגס קל לעיכול, להיות נוח מאוד עבור נשיאת לעבודה או לבית הספר והוא מתאים לכל הגילאים ניתן לצרוך גלם, אפוי או מבושל.
פרי זה נהדר לבריאות כפי שהוא עשיר במינרלים כמו אשלגן או זרחן, מגנזיום, נוגדי חמצון וויטמינים כמו A, B ו- C. בדרך זו 5 היתרונות של אגס לבריאות כוללים:
היתרונות של אגס לבריאות1. שליטה בסוכרת ולחץ דם גבוה
פרי זה הוא פרי נהדר עבור אלה שיש להם סוכרת כי זה מוריד את רמת הסוכר בדם שכן יש לו אינדקס גליקמי נמוך.
בנוסף, אגס יש תכונות vasodilatory, כי הוא עשיר אשלגן, אשר מסייע במניעת לחץ דם גבוה, גם הימנעות מבעיות לב כגון שבץ או שבץ.
2. טיפול בעצירות
האגס, במיוחד כאשר הוא נאכל עם קליפת, עוזר לווסת את המעי, נלחם עצירות כפי שהוא עשיר בסיבים, בנוסף לעידוד שחרור של מיצי קיבה ומעיים אשר גורם האוכל לנוע לאט יותר במעי, שיפור פעולתו.
3. לחזק את המערכת החיסונית
פרי זה מכיל נוגדי חמצון המסייעים לחסל רדיקלים חופשיים המצטברים בגוף משום שהוא עשיר בויטמינים A ו- C ופלבונואידים כגון בטא קרוטן, לוטאין וזאקסנטין, התורמים למניעת סרטן הקיבה והמעיים וצמצום ההשפעות של הזדקנות העור, כגון קמטים כתמים כהים.
בנוסף, הוא תורם לייצור של תאי דם לבנים, אשר אחראים להגנה על הגוף, עוזר למנוע דלקת, כגון צועקים, דלקת פרקים או צנית, למשל.
4. לחזק את העצמות
האגס עשיר במינרלים כגון מגנזיום, מנגן, זרחן, סידן ונחושת, תורם להפחתת אובדן מינרלים בעצמות והימנעות מבעיות כגון אוסטאופורוזיס.
5. עזרה לרדת במשקל
האגס עוזר לרדת במשקל כי הוא פרי עם מעט קלוריות, ובאופן כללי, אגס של 100 גרם יש כ 50 קלוריות.
בנוסף, אגס יש סיבים כי להפחית תיאבון יש אפקט משתן אשר מקטין נפיחות של הגוף ואת היבט רזה.
צפה בסרטון זה כדי ללמוד כיצד לאכול אגס לרדת במשקל:
האגס הוא פרי טוב להציע לילדים כאשר הם מתחילים לאכול מזון מוצק, במיוחד מ 6 חודשים בצורת מיץ או מחית כי זה פרי שבדרך כלל לא גורם לאלרגיה.
בנוסף, האגס קל לעיכול, עוזר להתאושש מהרעלת מזון, במיוחד כאשר יש הקאות.
סוגים עיקריים של אגסים
ישנם סוגים רבים של אגסים, להיות הנצרך ביותר בברזיל:
- Pera Willians - וזה קצת חומצי מעט, להיות מצוין לאפות בלי לבטל;
- אגס מים - יש עיסת עדינה;
- קצר אגסים - הוא עגול דמוי תפוח;
- Pera d'Anjou - הוא קטן וירוק;
- Pera אדום - יש שם זה כי יש לו קליפה אדומה הוא בשרני מאוד.
האגס יכול להיות מזון גולמי קליפה, מיץ או עיסת פירות, והוא יכול לשמש להכנת ממתקים, פשטידות או עוגות.
אגס מידע תזונתי
להלן שולחן עם הרכב האגס הגולמי, מבושל ומשומר.
רכיבים | אגס גולמי | אגס מבושל | אגס משומר |
אנרגיה | 41 קלוריות | 35 קלוריות | 116 קלוריות |
מים | 85.1 גרם | 89.5 גרם | 68.4 גרם |
חלבונים | 0.3 גרם | 0.3 גרם | 0.2 גרם |
שומנים | 0.4 גרם | 0.4 גרם | 0.3 גרם |
פחמימות | 9.4 גרם | 7.8 גרם | 28.9 גרם |
סיבים | 2.2 גרם | 1.8 גרם | 1.0 גרם |
ויטמין C | 3.0 מ"ג | 1.0 מ"ג | 1.0 מ"ג |
חומצה פולית | 2.0 מק"ג | 1.0 mcg | 2.0 מק"ג |
אשלגן | 150 מ"ג | 93 mg | 79 מ"ג |
סידן | 9.0 מ"ג | 9.0 מ"ג | 12 מ"ג |
אבץ | 0.2 מ"ג | 0.2 מ"ג | 0.1 מ"ג |
ערכים אלה הם הממוצע נמצא 5 סוגים של אגס ולמרות האגס אינו מזון עשיר בסידן, הוא פרי עם סידן יותר התפוח והוא יכול להיות נצרך לעתים קרובות, ובכך להגדיל את הערך התזונתי של מזון של התינוק, את הילד ואת המבוגר.
ראה את הווידאו הבא על איך לעשות שבבי אגסים במהירות ובריאות: