שמן זרעי דלעת הוא שמן בריאות טוב כי הוא עשיר בויטמין E ושומנים בריאים, עוזר למנוע סרטן ולשפר מחלות לב וכלי דם.
עם זאת, שמן זרעי דלעת לא צריך להיות מחומם כי אם מחומם הוא מאבד חומרים מזינים טוב לבריאות, אז זה שמן טוב עבור מתובל סלטים, למשל.
בנוסף, שמן זרעי דלעת ניתן גם לרכוש כמוסות בחנויות מזון טבעי או באינטרנט.
היתרונות של זרעי דלעת
היתרונות העיקריים של זרעי דלעת יכול להיות:
- שפר את הפוריות הגברית כי הם עשירים באבץ;
- להילחם בדלקות כי יש להם אומגה 3 שהוא אנטי דלקתי;
- לשפר את הרווחה בכך שיש טריפטופן המסייע בהיווצרות של סרוטונין, הורמון הבריאות;
- עזור למנוע סרטן על ידי היותו עשיר בחומרים נוגדי חמצון המגנים על התאים מפני הגוף;
- שפר את הידרציה בעור באמצעות אומגה 3 וויטמין E;
- לחימה מחלות לב וכלי דם, כי יש להם שומנים טובים ללב וזה להקל על זרימת הדם.
בנוסף, זרעי דלעת הם פשוט מאוד לשימוש, ניתן להוסיף סלטים, דגנים או יוגורט, למשל.
מידע תזונתי של זרעי דלעת
רכיבים | כמות ב 15 גרם של זרעי דלעת |
אנרגיה | 84 קלוריות |
חלבונים | Cious Register |
שומנים | 6.9 גרם |
פחמימות | 1.6 g |
סיבים | 0.9 גרם |
ויטמין B1 | 0.04 מ"ג |
ויטמין B3 | 0.74 מ"ג |
ויטמין B5 | 0.11 מ"ג |
מגנזיום | 88.8 מ"ג |
אשלגן | 121 mg |
התאמה | 185 מ"ג |
ברזל | 1.32 מ"ג |
סלניום | 1.4 מיקרוגרם |
אבץ | 1.17 מ"ג |
זרעי דלעת הם מזינים מאוד ניתן לקנות באינטרנט, בחנויות של מוצרים טבעיים או מוכן בבית, פשוט לאחסן את גרעיני דלעת, לשטוף, לייבש, להוסיף שמן זית, להפיץ על מגש ואופים בתנור ב טמפרטורה במשך 20 דקות.
ראה גם: זרעי דלעת ללב.