זרעי דלעת, הידוע העממית הידועה בשם מחלת דלעת ( Cucurbita maximus), יש יתרונות בריאותיים רבים המסייעים המוח ואת תפקוד הלב, והוא ציין במיוחד כדי לשפר את בריאות המעי ולהקטין דלקת בגוף.
היתרונות הבריאותיים העיקריים הם:
- עוזר להרגיע ולהגדיל את הרווחה: על ידי בעל מגנזיום וטריפטופן שהם חומרים הפועלים ברמת המוח, עוזרים להילחם בלחץ מופרז וממריצים זיכרון;
- עוזר לרדת במשקל: כי הוא עשיר בסיבים, אשר מסייע להפחית את צריכת השומן;
- לתרום להיווצרות מסת שריר: כי זה מקור טוב של חלבון;
- להגן על התאים של הגוף: בשל נוכחותם של נוגדי חמצון;
- ירידה בדלקות: על ידי היותו מקור טוב של אומגה 3, יש לו פעילות אנטי דלקתית.
- שפר את בריאות הערמונית ואת בלוטת התריס: כי הם עשירים באבץ;
- נלחם בתולעים במעיים: מכיוון שיש לו פעילות אנטי-מינית, וניתן להשתמש בו גם אצל תינוקות וילדים;
- להילחם באנמיה: כי זה מקור טוב של ברזל;
- הלחימה וסת cramps ו PMS: כי הוא מכיל מגנזיום, אשר פועל על ידי צמצום התכווצות שרירים, וכתוצאה מכך, כאבי מחזור;
- לשפר את הלב ואת מערכת הלב וכלי הדם: כי זה מכיל phytol סטרולים, בנוסף, יש תכונות antihypertensive, אשר מסייעים להוריד את לחץ הדם הגבוה.
כיצד להכין זרעי דלעת
כדי להכין את זרעי הדלעת לצריכה, הם צריכים להיות מוסרים מן הדלעת ולאחר מכן מותר להתייבש בשמש, דואג לכסות עם רשת רזה כדי למנוע זבובים, אבל הם יכולים גם להיות מוכנים בתנור ללא מעל 75 מעלות, כדי לא לשרוף.
כיצד לצרוך זרעי דלעת
זרעים מיובשים - זרעי דלעת מיובשים כראוי ניתן להשתמש כולו בסלט או מרק, למשל, או כמתאבן, כאשר קצת מלח אבקת זנגביל הוא מפוזרים, כפי נפוץ ביוון. עם זאת, אחד לא צריך להוסיף יותר מדי מלח, במיוחד אם אתם סובלים מיתר לחץ דם. צריכת 10 עד 15 גרם של זרעים בכל יום במשך שבוע 1 טובה לחיסול תולעים המעי.
Shredded Seed - אתה יכול להוסיף אותו דגנים, יוגורט או מיץ פירות. כדי למחוץ, פשוט לנצח את הזרעים היבשים במערבב, בלנדר או מעבד מזון.
שמן זרעי דלעת - ניתן למצוא סופרמרקטים מסוימים, או הורה דרך האינטרנט. זה צריך לשמש כדי לעבד את הסלט או להוסיף למרק לאחר מוכן כי זה מאבד את חומרי הזנה תוך מחומם, ולכן צריך תמיד להיות קר. קח 2 כפות של שמן זרעי דלעת ליום במשך 2 שבועות כדי למנוע תולעים המעי.
