תזונה לספורטאי חייבת להיות מותאמת למשקל, לגובה ולספורט, שכן שמירה על תזונה נכונה לפני, במהלך ואחרי אימון היא אחד המפתחות להצלחה בתחרויות.
בנוסף, הוכח בבירור כי תזונה משפיעה על ביצועים פיזיים וכי, יחד עם פוטנציאל גנטי הכשרה נכונה, הוא גורם מפתח להצלחה.
תזונה למפתח הגוף
בתזונה עבור אתלט של פיתוח גוף חיוני צריכת מזונות עשירים בפחמימות כמו בארים אנרגיה או פירות לפני האימון לתת אנרגיה כדי למנוע את שרירי לבזבז כדי להשיג אנרגיה. בנוסף, בהתאם לספורטאי ואת האינטנסיביות של האימון עשוי אפילו להיות צורך לעשות משקה ספורט עם פחמימות במהלך האימון.
לאחר האימון חשוב לצרוך מזונות עם חלבון ופחמימות כמו חלב שוקולד או ויטמין פירות כדי לחדש את הגליקוגן בשרירים אשר בילה במהלך האימון.
תזונה לספורטאי בעל ביצועים גבוהים
בתזונה עבור אתלט ביצועים גבוהים זה חיוני לבלוע פחמימות לפני, במהלך ואחרי אימון, כמו גם לחות.
- לפני האימון - מזון עשיר בפחמימות אינדוקס גליקמיות נמוכות כגון כל דגני סובין, לחם תירס, פסטה, פולי חמאה, פולי סויה, אפונה, חומוס או בוטנים, למשל, וחלבונים כגון ביצים, בשר רזה או דגים. בנוסף הידרציה היא קריטית.
- במהלך האימון - ג 'ל פחמימות או פירות יבשים כמו צימוקים או ענבים משמשים. עבור הידרציה להשתמש במשקה ספורט או בסרום תוצרת בית ולא להשתמש רק מים כי זה מוביל לאובדן נתרן ועלול לגרום hyponatremia, התכווצויות, עייפות ואפילו עווית.
- לאחר האימון - בליעה של פחמימות גליקמיות גבוהות יחד עם חלבונים רזים כמו ויטמינים, חלב דל שומן עם שוקולד, לחם עם סטייק הודו או גבינה לבנה, למשל.
יש להימנע ממזונות עתירי שומן, יש לצרוך שומן בכמויות קטנות ולהשתמש בשומנים בריאים כגון שמן זית, אגוזים, שקדים או שקדים, ולכן הסיבה לכך היא שהייעוץ עם התזונאי הוא קריטי.
