זה מתכון חביתת עצירות הוא מתכון מעודן מאוד תזונתי עשיר, עשה עם פרח דלעת וזרעים.
מגוון של חומרי הזנה חביתה עם זרעים, אשר אמור להיות מוגש עם סלט, תורם ארוחה עשירה ויטמינים וסיבים לעשות דיאטה לעצירות.
המצרכים
- 3 דלעת פרחים
- 2 ביצים
- 1 כף קמח חיטה
- 30 גרם בצל קצוץ
- מלח ופטרוזיליה לפי הטעם.
מצב הכנה
כדי להפוך את זה חביתה לנצח 2 חלבונים ביצה ולהוסיף את החלמונים ביצה ביד לערבב עם מזלג או לטאטא ולהוסיף את החומרים האחרים על ידי ערבוב בעדינות.
שים מחבת על האש עם קצת שמן, כפית של חמאה או מרגרינה, רק כדי להפיץ את התחתונה. פעם זה המקום חם מאוד את התערובת במחבת ולהפחית את החום. בעזרת מנה להפוך את החביתה לאחר 3 דקות ולהשאיר עוד 3 דקות טיגון. הזמן עשוי להשתנות בהתאם לסיר ועוצמת הלהבה.
כאשר משרתים לקשט עם 15 גרם של זרעי דלעת ופרח דלעת. ארוחה זו של שני אנשים להשלים עם סלט חסה, עגבניות, גזר, תירס תפוח.
