כיצד לבצע דיאטה ללא יוד לטיפול בסרטן בלוטת התריס

דיאטה ללא יוד בדרך כלל נעשה במהלך הטיפול של סרטן בלוטת התריס צריך להתחיל בערך שבועיים לפני טיפול יוד. כמה מאכלים שיש להימנע מהם עד סוף הטיפול עם יוד רדיואקטיבי הם דגים מלוחים, פירות ים וחלמון ביצה.

הגבלת היוד בתזונה היא הכרחית, כך שתאי בלוטת התריס, כולל תאי הגידול, שאולי נשארו בגוף לאחר הניתוח, הופכים להוטים ליוד. לכן, כאשר יוד רדיואקטיבי, או יוד 131, נכנס לגוף, תאים ממאירים לספוג הרבה יוד ולבסוף למות, ובכך להשלים את הטיפול של המחלה.

מזון אסור

מזונות אסורים במהלך טיפול יוד הם אלה כי הם גבוהים ביוד, המכיל יותר מ 20 מיקרוגרם של יוד למנה, כגון:

• מלח Iodized, יש צורך להסתכל על התווית כדי להיות בטוח כי המלח אינו מכיל יוד נוסף;
• מזונות מעובדים ;
• דגי ים ואצות, כולל אצות שמגיעות עם סושי;
• מאכלי ים כגון שרימפס, לובסטר, פירות ים, צדפות, דיונון, תמנון, סרטן;
• תוספי מזון ממוצא ים, כגון קרג 'ינים, אגר אגר, אלגין, נתרן alginate, nori;
• בשר מעובד כגון בשר חזיר, חזה הודו, מורטדלה, נקניק, נקניק, בשר בקר, בייקון;
• סויה ותוצרי לוואי כגון טופו, חלב סויה, רוטב סויה;
• חלמון ביצה, רטבים מבוססי ביצים, רוטב סלט, מיונז;
• שמן מוקשה ומוצרים מעובדים עם זה, כגון ביסקוויטים ועוגות מוכן;
• שמנים צמחיים של סויה, קוקוס, שמן דקלים, בוטנים;
• תבלינים בקוביות, קטשופ, חרדל, רוטב אנגלי;
• חלב ומוצרי חלב כגון יוגורט, גבינת קוטג ', גבינות באופן כללי, חמאה, שמנת חמוצה, חלבון מי גבינה, קזאין ומזונות המכילים מוצרי חלב;
• ממתקים המכילים חלב או חלמון ביצה;
• פסטה: לחם, גבינה, מוצרי מאפה שבדרך כלל נושאים מלח או ביצה, ביסקוויטים וטוסט המכילים מלח או ביצים, ביסקוויטים מלאים ודגני בוקר;
• שימורי פירות או בסירופ ואבקת מיץ או מתועשים;
• ירקות : גרגיר הנחלים, הסלרי, נבטי הבריסל, הכרוב והמשומר, כגון זיתים, לבבות דקל, חמוצים, תירס ואפונה;
• משקאות : תה מאטה, תה ירוק, תה שחור, קפה מיידיות או מסיסות ומשקאות קלים מבוססי קולה;
• צבעים: למנוע מזונות מתועשים, גלולות כמוסות בצבעים אדום, כתום וחום.

מזון זה לא ייאסר לכל החיים, רק במהלך הטיפול במחלה.

מזון צרכני מתון

מזונות אלה מכילים רמה מתונה של יוד, הנעה בין 5 ל 20 מיקרוגרם למנה.

• בשר טרי: עד 170 גרם ליום של בשר כגון עוף, בשר בקר, בשר חזיר, כבשים ועגל;
• דגנים ודגנים : לחם ללא מלח, טוסט בלי מלח, רקיק מים וקמח, פסטה ללא ביצה, אורז, שיבולת שועל, שעורה, קמח, תירס וחיטה. מאכלים אלה צריכים להיות מוגבלים ל 4 מנות ביום, כל מנה על 2 מקלות פסטה או 1 כיכר ליום;
• אורז: 4 מנות של אורז ליום מותר גם, אורז בסמטי להיות וריאציה הטובה ביותר. לכל מנה יש כ 4 כפות של אורז.

התוכן ויוד אלה מאכלים שונים בהתאם למקום של טיפוח הדרך בהכנה לצריכה, זה תמיד להיות יותר יתרון לבשל ולייצר ארוחות בבית במקום לאכול או לקנות את האוכל כבר מוכן בסופרמרקט.

חיות מחמד מותרות

כדי להחליף את המאכלים האסורים במהלך הטיפול בטיפול ביוד, יש להעדיף את צריכת המזונות הבאים:

• מלח לא מעובד ;
• דגי מים מתוקים ;
• ביצה לבנה ;
• קטניות : שעועית, אפונה, עדשים, חומוס;
• שומנים : שמן תירס, שמן קנולה, שמן חמניות, שמן זית, מרגרינה ללא מלח;
• ממתקים : סוכר, דבש, ג'לי, ג'לטין, סוכריות וגלידות מפירות ללא צבע אדום;
• תבלינים : שום, פלפל, בצל, פטרוזיליה, עירית ועשבים טבעיים טריים או מיובשים;
• פירות טריים, מיובשים או מיצים טבעיים, חוץ מדובדבנים מארשצ'ינו;
• משקאות : קפה ותה לא מיידיות, משקאות קלים ללא צבע אדום # 3;
• פופקורן תוצרת בית ללא מלח.

מזונות אלה הם אלה שניתן לצרוך בשבועיים שקדמו לטיפול של יוד, או לפי הזמן המומלץ על ידי הרופא.

תפריט דיאטה ללא יוד

הטבלה הבאה מספקת דוגמה לתפריט של 3 ימים של דיאטת ההכנה לטיפול ב- iodine:

בנוסף לטיפול במזון, במהלך הכנה לטיפול, יש גם צורך למנוע כמה תרופות המכילות יוד ומוצרי קוסמטיקה כגון לק, ציפורן שיזוף. ראה עוד על טיפול והשפעות אחרות של יוד רדיואקטיבי בגוף.

עיין בטיפים אלו ובהנחיות נוספות בסרטון הבא: