פירות יבשים כגון אגוזי קשיו, בוטנים, בוטנים, אגוזים, שקדים, אגוזי לוז, אגוזי מקדמיה, צנוברים ופיסטוקים, הידוע גם בשם oleaginous, יכול להיות ברית עם הדיאטה אם צורכים בכמויות קטנות כמו 4 יחידות ליום למשל, כאשר אתה לא אלרגי או לא על דיאטה הרזיה.
הם עשירים בחומרים מזינים כמו שומנים טובים שמשפרים כולסטרול, אבץ, מגנזיום, ויטמין B קומפלקס, סלניום וסיבים. אז, פירות אלה מביאים יתרונות בריאותיים כמו:
- עזרה לרדת במשקל, כי הם מכילים סיבים, חלבונים ושומנים טובים, אשר נותנים יותר השובע;
- שפר את הכולסטרול כפי שהם עשירים ללא שומנים לא רוויים, אשר מפחיתים כולסטרול רע ולהגדיל טוב;
- לחזק את המערכת החיסונית על ידי להיות עשיר אבץ וסלניום;
- שפר את המעיים על ידי סיבים טובים ושומן;
- מניעת טרשת עורקים, סרטן ומחלות אחרות על ידי היותם עשירים בחומרים נוגדי חמצון כגון סלניום, ויטמין E ואבץ;
- תן יותר אנרגיה כי זה גבוה קלוריות;
- לעורר מסת שריר על ידי המכיל חלבונים ו- B- ויטמינים מורכבים;
- לפעול כמו אנטי דלקתיים כי שומנים טובים להפחית דלקת בגוף, אשר מקטין כאבים במפרקים, מונע מחלות ומסייע לירידה במשקל.
הטבות אלה מתקבלות על ידי אכילת האגוזים מדי יום, במנות קטנות המשתנות בהתאם לפרי. ראה מזונות אחרים עשירים שומנים טובים.
כמות המומלצת לרדת במשקל
כמות האגוזים המומלץ במהלך היום לרדת במשקל היא כ 50-100 קק"ל, אשר שווה 2 עד 4 אגוזים, או עד 10 קשיו או 20 בוטנים, למשל.
מי שרוצה לקבל מסת השריר יכול לצרוך פעמיים את הסכום הזה, אני מקפיד לא יעלה על 4 אגוזים ליום, כי זה עשיר מאוד סלניום ואת עודף של מינרל זה יכול לגרום הרעלה ובעיות בגוף, כגון נשירת שיער, עייפות, דרמטיטיס והחלשת האמייל של השיניים.
בנוסף, חשוב לזכור כי ילדים וקשישים צריכים לצרוך כמויות פחות של אגוזים, וכי עודף שלהם יכול לגרום להם שומן.
מידע על תזונה
הטבלה הבאה מציגה את המידע התזונתי עבור 100 גרם של כל פרי יבש:
פירות | קלוריות | פחמימות | חלבון | שמן | סיבים |
שקדים קלויים | 581 קק"ל | 29.5 גרם | 18.6 גרם | 47.3 גרם | 11.6 גרם |
אגוזי קשיו קלויים | 570 קק"ל | חשוב | 18.5 גרם | 46.3 גרם | 3.7 גרם |
אגוזים גולמיים | 643 קק"ל | 15.1 גרם | 14.5 גרם | 63.5 גרם | 7.9 g |
צנוברים אפויים | 174 קק"ל | 43.9 גרם | 3 גרם | 0.7 גרם | 15.6 גרם |
אגוזים גולמיים | 620 קלוריות | 18.4 גרם | 14 g | 59.4 גרם | 7.2 גרם |
בוטנים קלויים | 606 קלוריות | 18.7 גרם | 22.5 גרם | 54 g | 7.8 גרם |
האידיאל הוא לצרוך את האגוזים גלם או קלוי ללא תוספת של שמנים, רק בשמן של פירות.
ההבדל בין פירות יבשים ופירות מיובשים
בעוד אגוזים הם גבוהים בשומן נמוך באופן טבעי במים, פירות מיובשים מיובשים באופן מלאכותי, מניב פירות כגון צימוקים בננה, צימוקים, שזיפים מיובשים, משמשים, ותאריכים.
פירות אלה הם מתוקים, כאשר מיובש, הם מקבלים קטנים יש תוכן הסוכר שלהם מרוכזים. זה גורם להם להביא פחות השובע לאחר הארוחות, אשר יכול להוביל לצריכה מופרזת של קלוריות. בנוסף, האידיאל הוא לצרוך פירות מיובשים בשמש, ללא תוספת סוכר, כי פירות יבש עם תוספת סוכר מקבלים הרבה יותר קלורית לטובת עוד יותר במשקל. לגלות אילו הם 7 פירות שהופכים אותך שמנים.