זה מתכון אורז שלם הוא נהדר עבור כל מי שרוצה לרדת במשקל או יש סוכרת או טרום סוכרת כי זה כולו מכיל זרעים שהופכים את האורז לארוחה, שיש אינדקס גליקמי נמוך יותר מאשר אורז לבן ותפוחי אדמה, למשל.
אתה יכול ללוות את המתכון הזה עם בשר רזה כמו חזה עוף או דגים, סלט ירוק, מה שהופך את זה ארוחה בריאה, טעים ומזין. דע את כל היתרונות של אורז חום לבריאות.
המצרכים
- 1 כוס אורז חום
- 2 כפות של גרעיני חמניות
- 2 כפות זרעי פשתן
- 1 כף שומשום
- 4 כפות אפונה משומר
- פחית שמפניה
- 3 כוסות מים
- 3 שיני שום
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- מלח ופטרוזיליה לפי הטעם
מצב הכנה
מטפטפים את שיני שום בשמן הזית עד שהוא הופך חום זהוב ולאחר מכן מוסיפים את האורז החום, מערבבים היטב עד שמתחילים להדביק במחבת. כאשר אתה מגיע לנקודה זו להוסיף את 2 כוסות וחצי מים ולהשאיר לבשל במשך כמה דקות. מוסיפים את המלח ואת הפטרוזיליה הקצוצה וכשהאורז מתחיל להתייבש מוסיפים את זרעי הפשתן, חמניות ושומשום, ומשאירים על האש בינונית עד שכל המים יבשים.
כדי לשנות את הטעם של אורז זה, אתה יכול גם להוסיף ברוקולי או עדשים, למשל, כי מזונות אלה הם גם מקורות טובים של ויטמינים, אשר מסייעים במניעת מחלות להילחם, כי הם מחזקים את המערכת החיסונית.
הסכום המומלץ של אורז זה צריך להיות 2 כפות לאדם כי הסכום עדיין מכיל כ 160 קלוריות. אז, מי שרוצה לרדת במשקל לא צריך להגזים בצריכת האורז, כי למרות שזה אינטגרלי, הוא מכיל גם קלוריות, אשר עודף משקל לטובת עודף.
בדוק מתכונים בריאים אחרים:
- מתכון טפיוקה כדי לשחרר את המעי
מיץ חצילים לכולסטרול
