בתזונה עבור שיגרון חשוב להפחית את צריכת בשר בכלל, כי הם יכולים להוביל הצטברות של חומצת השתן בדם וזה יכול להגביר את הכאבים במפרקים. אז הנה כמה הנחיות שימושיות:
מה לאכול במקרה של שיגרון
במקרה של שיגרון, מומלץ לאכול מזונות המספקים מזון בריא, מושלם, מאוזן ומגוון, אך יש לתת עדיפות לצריכת מזונות עשירים ב:
- חומצות שומן אומגה -3 כגון אגוזים, זרעי פשתן וזרעי צ'יא משום שיש להם תכונות אנטי דלקתיות,
- ויטמינים ומינרלים נוגדי חמצון המחזקים את המערכת החיסונית כמו ויטמין A וסלניום כמו גזר, שמן כבד בקלה, אגוז ברזיל.
בנוסף, חשוב מאוד להגדיל את צריכת המים לכ 3 ליטר ליום ולעשות תרגילים פיזיים קבועים בהנחיית המחנך הגופני או הפיזיותרפיסט כדי למנוע את התקדמות המחלה ולהקטין את הסיכון לפציעה.
מה לא לאכול במקרה של שיגרון
במקרה של שיגרון אין לאכול מזונות המגבירים את חומצת השתן בדם. בדרך זו כדאי להימנע:
- רטבים, מרקים לבשר, מרק, תמציות לבשר;
- בשר, ויסרה, עוף ובשר אחר של בעלי חיים צעירים כמו ילד, חזיר ועגל;
- פירות ים, אנשובי, סרדינים ודגים שומניים אחרים;
- אספרגוס, שעועית, עדשים, כרובית, פטריות ו
- משקאות חריפים.
מזונות אלו יש להימנע אבל לא צריך להיות מחוץ לדיאטה כי הם גם מקורות חשובים של ויטמינים כגון ברזל, אשר כאשר צורכים מספיק יכול לגרום לאנמיה. לכן, מומלץ לאכול בשר על 2 או 3 פעמים בשבוע ולהשקיע בצריכה של מזונות עשירים בברזל של צמחי מוצא כגון מולסה, צימוקים ועלי סלק.
ראומטיזם היא מערכת של מחלות הגורמות לכאב ודלקת במפרקים, בשרירים ובעצמות, כגון דלקת פרקים וגדון. אלה הסובלים ממחלה זו צריכים לתעדף את הצריכה של ירקות ופירות כפי שהם מספקים חומרים מזינים חשובים לשמירה על בריאות טובה.
קישורים שימושיים:
- שיגרון
- עלי כרוב לשיגרון
- מיץ אבטיח לחומצת השתן
