מזונות עשירים מסיסים מסיסים להורדת כולסטרול

סיבים מסיסים נמצא בעיקר בפירות וירקות, והם יוצרים תערובת צמיגות ויסקוס בקיבה המספק תחושה של שובע על ידי כך שהאוכל נשאר יותר בבטן, בנוסף לתיקון עצירות על ידי ויסות מהירות מעבר של הבולוס מזון דרך הבטן, תריסריון ומעי.

היתרונות של סיבים מסיסים כוללים:

1. ירידה בתיאבון כי הם לוקחים יותר בבטן;
2. שיפור של המעי כי זה hydrates עוגת צואה, להיות שימושי שלשול ועצירות;
3. ירידה ב- LDL וכולסטרול כללי, וטריגליצרידים מכיוון שהוא מקטין את ספיגת השומן מן המזון;
4. מפחית את ספיגת הגלוקוז מן המזון, הימנעות מסוכרת מסוג 2;
5. ירידה בסיכון לתסמונת מטבולית ;
6. הפחתת פצעונים על ידי השארת העור יפה יותר כי זה משפר את חיסול של רעלים מהגוף.

סיבים מסיסים במגע עם מים יוצר ג 'ל צמיג בבטן ולכן באופן טבעי מורידה תיאבון וגם תסיסה במעי המווסת את ה- pH, ובכך בחירה חיובית סוג של חיידקים מעיים המסדיר את תפקוד המעיים על ידי הגדלת נפח צואה.

התוכן ואת מידת צמיגות של סיבים יהיה תלוי במידת ההבשלה של הירקות, וככל בוגרת כמותו של סוגי סיבים מסיסים מסוימים כגון תאית וליגנין, כך זה מקטין את התוכן של סוג אחר של סיבים. סיבים מסיסים, פקטין.

מזונות עשירים בסיבים מסיסים

סיבים מסיסים נמצא בעיקר פירות וירקות, אבל זה יכול להימצא גם כמה דגנים. הטבלה הבאה מציגה את כמות הסיבים במזונות מסוימים:

כמות הסיבים התזונתיים הנצרכים היומי צריכה להיות כ 25 גרם, על פי ארגון הבריאות העולמי (WHO), ואת כמות אידיאלית של סיבים מסיסים שצריך לבלוע צריך להיות 6 גרם.

סיבים מסיסים מזון ספקים

תוספי סיבים ניתן להשתמש כאשר לא ניתן לצרוך את כמות הסיבים הדרושים ליום ולהשיג את אותן הטבות. כמה דוגמאות הן Benefiber, סיבים Mais ו Movidil, אשר עלות בין 45 ל 80 reais. סיבים אלה ניתן למצוא כמוסות אבקה, אשר יכול להיות מדולל במים, תה, חלב או מיץ פירות טבעי, למשל.