ברזל עשיר מתכונים להילחם אנמיה

הנה איך להכין 5 מתכונים עשירים בברזל כדי לנצח אנמיה חוסר ברזל, נפוץ אצל ילדים, נשים בהריון, וזקנים.

מזונות המכילים את רוב הברזל הם בצבע כהה, עם שעועית, סלק, סטייק להיות הידועים ביותר חייב להיות בתזונה לרפא אנמיה, אבל עבור מגוון רחב של דיאטות, בצע מתכונים טעימים אחרים עם מרכיבים עשירים בברזל, אשר ניתן לצרוך בזמנים שונים של היום.

1. גרגר הנחלים על אנמיה

מתכון נהדר עשיר בברזל המלווה מאכלים טובים עם בשר.

המצרכים

• 200 גרם של גרגיר הנחלים (עלים וגבעולים)
• 3 כפות שמן זית כתית מעולה
• 3 שיני שום מושרות היטב

מצב הכנה

שים את החומרים במחבת גדולה או מחבת ומערבבים כל הזמן עד העלים מתחילים לרדת בגודל. אם תרצה, ניתן להפחית את כמות שמן הזית על ידי החלפת אותו עם כמות זהה של מים.

2. בשר יבש יבש עם בצל

מתכון טעים לארוחת צהריים או ארוחת ערב, אשר ניתן ללוות עם סלט או משהו שיש לו מרקם נוזלי יותר כמו פולו או ango רך, למשל.

המצרכים

• 500 גרם של בשר יבש
• 2 בצל חתוך
• 3 כפות שמן זית
• 5 שיני שום, כתוש
• 1 כוס מים
• פלפל שחור העונה

מצב הכנה

מתבלים את הבשר עם פלפל ושום שיני שום. חותכים את הבשר לרצועות ומטגנים במחבת עם שמן זית עד להזהבה. כדי לא להדביק, להוסיף את המים במחבת מעט וכאשר הבשר הוא כמעט מוכן, מוסיפים את הבצל, תוך ערבוב מתמיד, עד בצל גם גילדות.

3. אבוקדו ויטמין עם אגוזי מלך

ויטמין זה עשיר בברזל יכול להיות נצרך לארוחת בוקר או חטיפים.

המצרכים

• 1 אבוקדו
• 1/2 כוס חלב קר
• 1 או 2 אגוזים קצוץ
• סוכר חום לפי הטעם

מצב הכנה

מקציפים את אבוקדו, חלב וסוכר בבלנדר ולאחר מכן מוסיפים את אגוזי מלך קצוצים. מגישים קר בקערות קטנות לאכול עם כפית או קש, בהתאם מרקם הסופי.

4. ריבת תות עם ג'לטין

ג'לי זה יכול לשמש כדי להעביר על לחם או ביסקוויט והוא יכול להיות נצרך חטיפים, כולל על ידי חולי סוכרת כי זה דיאטה.

המצרכים

• 500 גרם של תותים בשלים
• 1/2 כוס מים
• 1 עטיפה דיאטה ג'לטין
• 1 כף ג'לטין לא מתובל

מצב הכנה

קוצצים את התותים ומוסיפים במחבת יחד עם המים ומביאים לרתיחה במשך כמה דקות עד שהמים כמעט יבשים לגמרי והתותים מתרככים וקלים למחוץ. ללוש את כל התותים ולאחר מכן להוסיף את אבקת ג 'לטין וטעם, ואם אתה רוצה להוסיף אבקה stevia כדי להמתיק את זה עוד יותר.

לאחסן במיכל זכוכית מעוקרים, כראוי כתרים, ולאחסן במקרר.

5. Gemada עם ovomaltine

זה eggnog יכול להיות בחירה טובה עבור ארוחת בוקר או אחר הצהריים וכאשר נעשה היטב לא טעם כמו ביצה.

המצרכים

• 3 אבני חן
• 1 כף סוכר
• 2 כפות של ovomaltine
• 1/2 כוס חלב חם
• 1 כפית קינמון טחון

מצב הכנה

מקציפים את החלמונים והסוכר במזלג או מקציפים עד שהוא קרמי ולבן. לאחר מכן מוסיפים את האובומלטין והקנמון וממשיכים להכות היטב. אם אתה מעדיף, להשתמש במערבל עוגה או vit-vit. לבסוף להוסיף את החלב קצת ולהמשיך לבחוש. כאשר המשקאות הם גם טוב, הוא מוכן להיות נצרך עדיין חם.