התזונה לאנצפלופתיה בכבד, שהיא סיבוך חמור של אי ספיקת כבד, חייבת להיות דלת חלבון, אפילו ממקורות צמחיים כמו סויה או טופו.
אנצפלופתיה בכבד מתעוררת כאשר הכבד אינו מתפקד היטב וכתוצאה מכך מייצר רעלים המשפיעים על המוח הגורמים לשינויים עצביים-שריריים והתנהגותיים.
אנצפלופתיה בכבד היא סיבוך רציני ועל הטיפול להיות מונחה על ידי רופא אשר ימנה תזונאי מוסמך להכין תוכנית תזונה מובנית ומותאמת לחולה הסובל מאנצפלופתיה בכבד.
מזונות מותרים באנצפלופתיה בכבד
מזונות שיש להימנע מהם באנצפלופתיה בכבד
תוכנית אכילה באנצפלופתיה בכבד
תוכנית הדיאטה לאנצפלופתיה בכבד צריכה לשאוף להפחית את החלבון שנבלע באופן הבא:
- לארוחת בוקר וחטיפים - הימנעו מצריכת מוצרי חלב. דוגמא: מיץ פירות עם לחם עם ריבה או פרי עם ארבעה טוסטים.
- בארוחות הצהריים והערב - אכלו בשר ודגים בתדירות נמוכה יותר מכיוון שהם מכילים חלבונים שמקורם מן החי ומעניקים עדיפות לקטניות כמו שעועית, שעועית רחבה, עדשים, פולי סויה, אפונה שמקורם בחלבונים ממוצא צמחי. דוגמא: תבשיל סויה עם אורז וסלט חסה, עגבניות, פלפלים ותירס עם פירות לקינוח.
מה אוכלים במקרה של אנצפלופתיה בכבד
במקרה של אנצפלופתיה בכבד אכלו יותר חלבונים מהצומח כמו שעועית, שעועית רחבה, עדשים, אפונה וסויה מאשר ממקורות מן החי כמו בשר או דגים. אכלו גם מזונות עשירים בסיבים כמו פירות וירקות המסייעים לסילוק התרכובות המשכרות את גופכם באנצפלופתיה בכבד.
מה לא לאכול במקרה של אנצפלופתיה בכבד
במקרה של אנצפלופתיה בכבד אין לאכול:
- חטיפים, נקניקים ומזון מעושן, משומר ומשומר, מזון מוקדם, רטבים מוכנים מראש
- גבינה, המבורגר, עוף, חלמון ביצה, חזיר, ג'לטין, בצל, תפוח אדמה
- משקאות אלכוהוליים
האם המידע הזה עזר לך?
כן לא
דעתך חשובה! כתוב כאן כיצד נוכל לשפר את הטקסט שלנו:
יש שאלות? לחץ כאן לתשובה.
דוא"ל בו תרצו לקבל תשובה:
בדוק את דוא"ל האישור ששלחנו לך.
השם שלך:
סיבה לבקר:
--- בחר את הסיבה שלך --- מחלה לחיות טוב יותר לעזור לאדם אחר להשיג ידע
האם אתה איש מקצוע בתחום הבריאות?
לא רופא רוקח אחות תזונאית ביו רפואיתפיזיותרפיסטקוסמטיקאית אחר
