יתרונות בריאותיים לפת

לפת הוא ירק, הידוע גם בשם המדעיבראסיקה ראפה, שיש לו יתרונות בריאותיים רבים, מכיוון שהוא עשיר בויטמינים, מינרלים, סיבים ומים, ובאמצעותו ניתן לבשל כמה מנות שונות או אפילו להכנת תרופות ביתיות, מכיוון שיש לו גם סגולות רפואיות נהדרות.

חלק מהתרופות הביתיות המוכנות מהלפת יכולות לעזור בטיפול בסימפונות, עצירות, טחורים, השמנת יתר, צמרמורות, דלקות מעיים או אפילו להקלה על חומציות בקיבה.

חלק מהיתרונות שיש לפת לבריאות הם:

מווסת את מעבר המעיים בשל הרכבו העשיר בסיבים;
זה תורם לעור בריא, מכיוון שהוא מכיל ויטמין C, שהוא נוגד חמצון;
מסייע להפחתת לחץ הדם בגלל נוכחות של אשלגן;
תורם לבריאות העיניים, בגלל ויטמין C;
מימן את הגוף, שכן 94% מהרכבו הוא מים.

בנוסף, מכיוון שמדובר במזון דל קלוריות, נהדר להיכלל בתזונה כדי לרדת במשקל. ראה מאכלים אחרים שעוזרים לך לרדת במשקל.

מה מכיל הלפת

לפת יש בהרכב ויטמינים ומינרלים חשובים מאוד לתפקוד תקין של האורגניזם, כמו ויטמין C, חומצה פולית, אשלגן, סידן ומגנזיום. בנוסף, ישנם הרבה מים בהרכב, אשר נהדרים לחות הגוף והסיבים, מה שעוזר לווסת את מעבר המעיים, ומונע עצירות.

רכיביםכמות לכל 100 גרם לפת גולמיתכמות לכל 100 גרם לפת מבושלתאֵנֶרְגִיָה21 קק"ל19 קק"לחלבונים0.4 גרם0.4 גרםשומנים0.4 גרם0.4 גרםפחמימות3 גרם2.3 גרםסיבים2 גרם2.2 גרםויטמין23 מק"ג23 מק"גויטמין B150 מק"ג40 מק"גויטמין B220 מק"ג20 מק"גויטמין B32 מ"ג1.7 מ"גויטמין B680 מק"ג60 מק"גויטמין סי18 מ"ג12 מ"גחומצה פולית14 מק"ג8 מק"גאֶשׁלָגָן240 מ"ג130 מ"גסִידָן12 מ"ג13 מ"גזַרחָן7 מ"ג7 מ"גמגנזיום10 מ"ג8 מ"גבַּרזֶל100 מק"ג200 מק"ג

איך להכין

ניתן להשתמש בלפת מבושלת, להכנת מרקים, ברסק או בשימוש פשוט, להשלמת מנה, גולמית וקובית בסלט, למשל, או אפויה בתנור.

בנוסף לשימוש בו להכנת מגוון רחב של מאכלים, לפת יכול להיות גם אופציה נהדרת להכנת תרופות ביתיות, על מנת ליהנות מיתרונותיו הרפואיים:

1. סירופ לברונכיט

סירופ לפת יכול להיות אופציה נהדרת לסייע בטיפול בברונכיט. להכנת סירופ זה, יש צורך:

רכיבים

לפת חתוכים לפרוסות;
סוכר חום.

מצב הכנה

חותכים את הלפת לפרוסות דקות, מניחים בכלי גדול ומכסים בסוכר חום ומשאירים אותו לנוח כ -10 שעות. כדאי לקחת 3 כפות מהסירופ שנוצר, 5 פעמים ביום.

2. מיץ לטחורים

ניתן להקל על תסמינים הנגרמים מטחורים באמצעות לפת, גזר ומיץ תרד. להכנה, יש צורך:

רכיבים

לפת 1;
קומץ גרגר מים
2 גזרים;
חופן תרד אחד.

מצב הכנה

הכניסו את הירקות לבלנדר והוסיפו מעט מים כדי להקל על השתייה. ניתן לשתות את המיץ כ -3 פעמים ביום ולחזור על הטיפול כמה שיותר ימים עד לריפוי או הקלה בתסמינים. למידע נוסף על טיפול ביתי בטחורים.

האם המידע הזה עזר לך?

כן לא