5 סיבות טובות לאידוי

מזון מהביל הוא טכניקה מושלמת לכל מי שיש לו לחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה, עצירות, או רוצה לרדת במשקל.

אז, 5 סיבות טובות בישול קיטור הם:

1. עוזר לרדת במשקל, ולכן אין צורך להשתמש שמן זית, חמאה או שמן בישול, צמצום מספר הקלוריות של הארוחה, מלבד הגדלת תחושת השובע, בשל כמות הסיבים;
2. להסדיר את המעבר במעיים, כי האדים שומרת על איכות סיבי המזון, עוזר לטפל עצירות;
3. הפחיתו את רמות הכולסטרול כי הוא אינו משתמש בכל סוג של שומן בהכנת המזון, מניעת הצטברות של כולסטרול רע בדם והקטנת הסיכון למחלות לב וכלי דם;
4. שליטה בלחץ הדם מכיוון שאין צורך להשתמש במלח ובתבלינים אחרים עשירים בנתרן, כגון רוטב אנגלי או שויו כדי לטעום את המזון, מכיוון שהאדים שומרים על כל טעמי המזון;
5. הגדל את איכות החיים משום שהוא יוצר הרגלי אכילה בריאים, ומאפשר להכין מזון בריא, כגון ירקות, בשר, דגים, עוף, ביצים ואפילו אורז, ומניעת מחלות הקשורות לתזונה ירודה.

בישול אדים הוא דרך מצוינת לעודד את הצריכה של ירקות ופירות על ידי מבוגרים וילדים, והוא יכול אפילו להתבצע במחבת רגילה. ראה גם כיצד לבשל מזון כדי לשמור על חומרים מזינים.

איך לבשל אידוי

לקבלת אידוי יש צורך לשים גריל בתחתית של מחבת עם כ 2 ס"מ של מים, הימנעות כי המזון נמצא במגע ישיר עם המים. לאחר מכן, מכסים את המחבת ומביאים לאש, למשך הזמן הדרוש עבור כל סוג של מזון, כפי שצוין בטבלה.

עם זאת, ישנם תנורי אדים מיוחדים, כגון Tramontina או Mondial, אשר מאפשרים לך לשים שכבה אחת על גבי השני לבשל כמה מאכלים בו זמנית.

צפה בסרטון הבא וראה כיצד קיטור, כמו גם תרגילי בישול שימושיים אחרים:

לקבלת מזון להיות אפילו יותר טעים ומזין ניתן להוסיף עשבי תיבול או תבלינים במים כמו אורגנו, כמון או קורנית, למשל.

שולחן זמן לבשל כמה אדים

כדי להקל על הבישול של המזון ולקצר את זמן ההכנה מומלץ לחתוך אותם לחתיכות קטנות.

איך לבשל קיטור במיקרוגל

כדי לבשל קיטור במיקרוגל צריך להחליף את המחבת על ידי מיכל שיכול להיות microwaved ומכוסה בסרט דבק, ביצוע חורים קטנים, כך קיטור יכול לעזוב.

זמן ההכנה משתנה בהתאם לעוצמת המיקרוגל ולכן מומלץ להתייעץ עם הוראות ההפעלה לבדיקת לוח הזמנים לבישול המזון.