Pitaya: לדעת את היתרונות וכיצד לצרוך את הפירות של הרגע

אחד היתרונות של pitaya כולל ירידה במשקל, אבל הפרי יש יתרונות אחרים הקשורים כוח נוגדי חמצון שלה.

ישנם 3 וריאציות של פרי זה, pitaya אדום, אשר ורוד אדמדם פנימה והחוצה, pitaya צהוב, עם קליפת צהוב ולבן מבפנים, ואת pitaya לבן, אשר יש קליפת ורוד לבן בפנים.

היתרונות העיקריים של pitaya

הפטאיה, הידועה גם בשם פרי הדרקון, בגלל הקליפה הלא סדירה והניצנים הקשקשים, נולדת מתוך סוג של קקטוס של משפחת הקקטוסים האפיפיטיים, ומתחילה את תקופת הקציר שלה בדצמבר בברזיל. בנוסף, היא מעובדת בשאר חלקי דרום אמריקה, ישראל וסין.

• הגן על התאים של האורגניזם, כי קליפת הפרי הזה עשיר בפוליפנולים שהם נוגדי חמצון;
• לסייע בעיכול בשל נוכחות של זרעים בענב;
• להילחם מחלות לב וכלי דם, כי הזרעים מכילים חומצות שומן חיוניות כמו אומגה 3;
• להסדיר את המעי כי יש לו oligosaccharides.

מלבד היתרונות הללו, pitaya משמש כדי לרדת במשקל, כי כאשר הוא נצרך זה יוצר פעולה תרמוגנית, אשר יאיץ את חילוף החומרים, ובכך מסייע לחסל שומנים וגם לשלוט בתיאבון. Pitaya יש גם חומר שנקרא tyramine, אשר מפעיל הורמון בגוף שנקרא גלוקגון, מגרה את הגוף להשתמש עתודות של סוכר ושומן ולהפוך אותם לאנרגיה.

איך לאכול pitaya

אתה יכול לצרוך את עיסת pitaya הטבעי לבד, או סלטים, כמו גם מעובד כמו סודה, ג'ליס או ממתקים. עיסת יכול לשמש גם עבור תכשירים שונים כגון: יוגורטים, פשטידות, מיצים, ממתקים וגלידות.

גלידת פטאיה

זה מתכון גלידה pitaya טוב לירידה במשקל כי אין סוכר, ו pitaya הוא פרי דל קלוריות המסייע לשלוט תיאבון ומהירויות מטבוליזם.

המצרכים:

• 2 כוסות של עיסת pitaya
• אבקת ממתיק לפי הטעם
• 1 כוס אור שמנת
• 4 חלבונים

שיטת הכנה:

מערבבים את החומרים ומכניסים לקערה עם מכסה. קח את המקפיא בערך 2 שעות. מקציפים בעזרת מערבל וחוזרים למקפיא עד להגשת הזמן.

מלבד הרזיה, pitaya הוא טוב לעזור לווסת את המעי ולהקל על עיכול.

מידע תזונתי של pitaya

בנוסף לכל היתרונות וויטמינים, pitaya יש מעט קלוריות, להיות פרי טוב מאוד להיות כלול בתזונה.