מזונות העשויים להגביר את הסיכון לטוקסופלזמוזיס הם אלה שסביר להניח שהם מזוהמים על ידי הטפילקס טוקסופלסמה gondii, כגון בשר לא מבושל, למשל.
בנוסף, כדי למנוע זיהום חשוב גם לטפל בבשר גולמי, הימנעות לשים את הידיים על העיניים או הפה בעת הכנת הבשר, תמיד לשטוף את הידיים בזהירות לאחר טיפול בשר וגם תמיד לשטוף את המשטחים וכלי מטבח שהיו במגע עם בשר נא, בכפפות.
רשימה של מזונות בסיכון להעברת toxoplasmosis
המאכלים העיקריים שיכולים לשדר toxoplasmosis ולכן לא צריך להיות נצרך במהלך ההריון, כאשר ההריון אינו חסין tooxoplasmosis הם:
- בשר נא, מבושל גרוע, כגון קרפצ'יו או עם רוטב טרטר,
- בשר מעושן לא מבושל, כגון בייקון, חזיר, מורטדלה,
- סטייק כבד, לא כבד כבד,
- פירות, ירקות וירקות שלא נשטפו;
- מים לא מסוננים או בלתי מסודרים.
כדי למנוע את הסיכון, כאשר אוכלים בחוץ, אתה צריך גם להימנע מכל סוג של סלט או מזון גולמי אחר כפי שהם עלולים להיות מזוהמים.
Toxoplasmosis היא מחלה שיכולה להיות מועברת מן האם לתינוק, דרך השליה, גרימת שינויים חמורים, ואף עשוי להוביל הפלה.
