Isoleucine משמש את הגוף במיוחד כדי לבנות רקמות שריר. Isoleucine, leucine ו valine הם שרשרת מסועפת חומצות אמינו והם נספג הטוב ביותר בשימוש על ידי הגוף בנוכחות של B- ויטמינים מורכבים כגון פולי סויה או לציטין.
תוספי תזונה עשירים ב- isoleucine, leucine ו- valine עשירים גם ב- B- ויטמינים מורכבים.לכן, הם משפרים את הקליטה ואת השימוש על ידי הגוף, הגדלת שריר הצמיחה.
רשימה של מזונות עשירים ב Isoleucine
המאכלים העיקריים העשירים באיזוליאוסין הם:
- אגוזי קשיו, אגוזי סוסים, אגוזי פקאן, שקדים, בוטנים, אגוזי לוז, שומשום;
- דלעת, תפוחי אדמה;
- ביצים;
- חלב ונגזרותיו;
- אפונה, שעועית שחורה.
Isoleucine היא חומצת אמינו חיונית ולכן מקורות המזון של חומצת אמינו זו חשובים כי הגוף לא יכול לייצר את זה.
המינון היומי המומלץ של isoleucine הוא כ 1.3 גרם ליום עבור אדם 70 ק"ג, למשל.
פונקציות של Isoleucine
הפונקציות העיקריות של חומצה אמינית isoleucine הם: כדי להגדיל את היווצרות המוגלובין; למנוע את הכליה לאבד ויטמין B3 או ניאצין; ולעזור לווסת את רמות הסוכר בדם.
חוסר isoleucine יכול לגרום עייפות שרירים, ולכן, צריך לבלוע לאחר התרגיל להתאוששות השריר.
