ביומסה ירוקה בננה עוזר לרדת במשקל ולהפחית את רמות הכולסטרול כי הוא עשיר בעמילן עמיד, סוג של פחמימות כי הוא לא מתעכל על ידי המעי ופועל כמו סיב המסייע בשליטה על רמות הסוכר בדם, כולסטרול נמוך לתת השובע אחרי הארוחה.
ביומסה ירוקה של בננה מביאה יתרונות בריאותיים כגון:
- עוזר לירידה במשקל כי זה קל קלוריות עשירה בסיבים שנותנים תחושה של שובע;
- עצירות להילחם על ידי להיות עשיר בסיבים;
- דיכאון לחימה על ידי שיש טריפטופן, חומר חשוב כדי ליצור את ההורמון סרוטונין, אשר מגביר את תחושת הרווחה;
- הפחתת כולסטרול גבוה כפי שהוא עוזר להפחית את ספיגת השומן בגוף;
- מניעת זיהומים מעיים כי זה שומר על הצומח במעי בריא.
כדי להשיג את היתרונות שלה, צריך לצרוך 2 כפות של ביומסה ליום, אשר יכול להיעשות בבית או קנה מוכן בסופרמרקטים חנויות מוצרים טבעיים.
כיצד להפוך ביומסה ירוקה בננה
הסרטון הבא מציג את שלב אחר שלב ליצירת ביומסה ירוקה של בננה:
ביומסה בננה ירוקה ניתן לאחסן במקרר עד 7 ימים או במקפיא עד 2 חודשים.
תסיסה של עמילן עמיד
עמילן חזק הוא סוג של פחמימות כי המעיים לא יכול לעכל, ולכן זה עוזר להפחית את ספיגתם של סוכרים ושומנים מן המזון. עם הגעת המעי הגס, עמילן חסון הוא מותסס על ידי צמחי מעיים, אשר מסייע במניעת בעיות כגון עצירות, דלקת מעיים וסרטן המעי הגס.
שלא כמו מזונות אחרים, התסיסה המעיים של עמילן עמיד אינו גורם אי נוחות בגז או בטן, המאפשר צריכת גדולה יותר של ביומסה בננה ירוקה. בנוסף, חשוב לזכור כי רק בננה ירוקה יש עמילן חסון כמו זה יהיה שבור סוכרים פשוטים כמו פרוקטוז סוכרוז כמו פרי בשל.
מידע תזונה וכיצד להשתמש בו
הטבלה הבאה מציגה את ההרכב התזונתי ב 100 גרם של ביומסה בננה.
כמות 100 גרם של ביומסה בננה ירוקה | |||
אנרגיה: 64 קק"ל | |||
חלבונים | 1.3 גרם | התאמה | 14.4 מ"ג |
שמן | 0.2 גרם | מגנזיום | 14.6 מ"ג |
פחמימות | 14.2 גרם | אשלגן | 293 mg |
סיבים | 8.7 גרם | סידן | 5.7 מ"ג |
ביומסה ירוקה בננה ניתן להשתמש בוויטמינים, מיצים, pâtés, ולחמים או עוגות, כמו גם מאכלים חמים כגון שיבולת שועל, מרקים ומרקים. למד על היתרונות של סוגים שונים של בננה.
מתכון חטיבת ביומסה
זה brigadeiro צריך להיעשות עם ביומסה קרה, אבל בלי להיות קפוא.
המצרכים
- ביומסה של 2 בננות ירוקות
- 5 כפות סוכר חום
- 3 כפות אבקת קקאו
- 1 כפית חמאה
- 5 טיפות תמצית וניל
אופן ההכנה
מקציפים הכל בבלנדר ולעשות כדורים ביד. במקום גרגרי שוקולד מסורתיים, אתה יכול להשתמש אגוזים או שקדים מרוסקים או קקאו מגורען. יש להשאיר אותו במקרר עד שהכדורים יציבים לפני ההגשה. ראה מתכון נוסף ב: Estrogonofe עם ביומסה בננה ירוקה.