Cupuaçu

Cupuaçu מקורו עץ האמזונס עם השם המדעי של Theobroma grandiflorum, השייכת למשפחת הקקאו, ולכן, אחד המוצרים העיקריים שלה הוא cupuaçu שוקולד, הידוע גם בשם ספלול.

Cupuaçu יש טעם חמוץ, אבל מאוד מתון, להיות משמש גם לעשות מיצים, גלידה, ג'לי, יינות ורוחות. בנוסף, עיסת יכול לשמש גם כדי להפוך קרמים, פודינגים, פשטידות, עוגות ופיצות.

היתרונות של Cupuaçu

היתרונות של Cupuaçu הם בעיקר כדי לספק אנרגיה כי יש לו theobromine, חומר דומה קפאין. Theobromine גם נותן cupuaçu הטבות אחרות כגון:

1. לעורר את מערכת העצבים המרכזית, מה שהופך את הגוף פעיל יותר ערני;
2. לשפר את תפקוד הלב;
3. הפחתת שיעול כפי שהוא גם מגרה את מערכת הנשימה;
4. לסייע במאבק נגד שימור נוזלים על ידי היותו משתן;

בנוסף יתרונות אלה, cupuaçu מסייע גם היווצרות של תאי הדם על ידי להיות עשיר ברזל.

מידע תזונה Cupuaçu

Cupuaçu הוא פרי שיש לו קצת שומן, אז זה לא צריך להיות נצרך בכמויות גדולות בדיאטות.