יתרונות קוקוס

קוקוס הוא פרי עשיר בשומנים טובים ונמוך בפחמימות, אשר מביא יתרונות בריאותיים כמו מתן אנרגיה, לשפר את המעבר במעיים ולחזק את המערכת החיסונית.

הערך התזונתי של הקוקוס תלוי אם הפרי בשל או ירוק, בדרך כלל מציג תוכן מינרלי מעולה, כגון אשלגן, נתרן, זרחן וכלור, מה שהופך את עבודתה מים כמו משקה איזוטוני מעולה לאחר האימון.

לפיכך, העושר הזה של חומרי הזנה קוקוס מביא את היתרונות הבריאותיים הבאים:

1. כדי לעזור לרדת במשקל, יש פחמימות קטנה להיות עשיר בסיבים, אשר מגביר את השובע;
2. לשפר את תפקוד המעי על ידי היותו עשיר בסיבים;
3. מתנהג כמו נוגדי חמצון ומניעת מחלות, להיות עשיר ויטמין A, C ו- E;
4. לחזק את המערכת החיסונית על ידי הכללת חומצה lauric, אשר מונע את התפשטות של פטריות, וירוסים וחיידקים;
5. החלף מינרלים שאבדו במהלך פעילות גופנית על ידי המכיל אבץ, אשלגן, סלניום, נחושת ומגנזיום.

הקוקוס הירוק, הנמכר בדרך כלל בחופים, עשיר במים והעיסה שלו רכה ופחות מגושמת מזו של קוקוס הבוגר. בנוסף עיסת ומים, ניתן גם לחלץ את שמן הקוקוס ולהפוך את חלב הקוקוס.

קוקוס מידע תזונה טבלה

הטבלה הבאה מספקת מידע תזונתי עבור 100 גרם של מי קוקוס, קוקוס גולמי וחלב קוקוס.

בנוסף להיות טריים טריים, קוקוס יכול לשמש מתכונים עוגות, ממתקים ועוגיות, והוא יכול להיות הוסיף ויטמינים ויוגורטים. הנה איך לעשות שמן קוקוס ב: איך להכין שמן קוקוס בבית.

איך להכין חלב קוקוס תוצרת בית

חלב קוקוס הוא טעים ועשיר בשומנים טובים ולא מכיל לקטוז והוא יכול להיות נצרך על ידי אנשים עם אי סבילות ללקטוז או חלבון חלב אלרגיה. יש לו מערכת העיכול, אנטיבקטריאלי נוגד חמצון, עוזר למנוע מחלות ולשפר את תפקוד המעי.

המצרכים:

• 1 קוקוס יבש
• 2 כוסות מים חמים

שיטת הכנה:

מגררים את עיסת קוקוס והיכו בבלנדר או מערבל במשך 5 דקות עם מים חמים. ואז מתח עם מטלית נקייה לאחסן בבקבוקים נקיים, מכוסות. חלב ניתן לאחסן במקרר במשך 3 עד 5 ימים או קפואים.