מזונות עשירים בסידן עוזרים לשפר לא רק את מבנה העצמות והשיניים, אלא גם את חוזק השרירים ואת התכווצות ואפילו קרישת הדם.
אנשים עם אוסטאופורוזיס, או היסטוריה של אוסטאופורוזיס במשפחה, צריך מזון עשיר בסידן, כמו גם ילדים נשים גיל המעבר, כדי למנוע בעיות הקשורות לשינוי הורמונלי וקליטת סידן.
הנה איך להשתמש מזונות עשירים בסידן ב: 3 מזונות לחזק את העצמות.
רשימה של מזונות עשירים בסידן:
מזונות עשירים בסידן ממוצא מן החי | משקל (g) | סידן (מ"ג) |
יוגורט דל שומן דל שומן | 245 | 488 |
חלב דל שומן | 245 | 300 |
יוגורט שלם | 200 | 300 |
חלב מלא | 244 | 290 |
גבינת קוטג ' | 28.4 | 153 |
סרדינים חסרי עור | 100 | 84 |
מזונות עשירים בסידן של ירקות | משקל (g) | סידן (מ"ג) |
יוגורט סויה | 170 | 250 |
Caruru | 100 גרם | 538 |
תרד מבושל | 95 | 140 |
טופו | 124 | 138 |
ערמונים | 70 | 123 |
סויה מבושלת | 86 | 119 |
קרם גלידה | 66 | 85 |
שעועית מבושלת | 127 | 64 |
עלי חרדל מבושלים | 70 | 51 |
מבושל מבושל | 92 | 50 |
שזיפים מיובשים | 85 | 43 |
ברוקולי מבושל | 85 | 42 |
מזונות מועשרים מהווים חלופה מצוינת להגדלת צריכת הסידן, במיוחד כאשר מזונות שהם מקורות סידן אינם נכנסים לתזונה היומית.
בנוסף חלב ומוצרי חלב, ישנם מאכלים אחרים עשירים סידן כגון שקדים, למשל. הנה רשימה של מזונות עשירים בסידן ללא חלב.
המלצה יומית מומלצת של סידן
ארגון הבריאות העולמי ממליץ על צריכת יומית של 1000 מ"ג ליום למבוגר הבריא.
תוסף סידן מומלץ במקרים מיוחדים של מחסור או מחלה ויש לקבוע ולהדריך על ידי האנדוקרינולוג, אורתופד, או תזונאי. ראה דוגמה של תוספת עבור אוסטאופורוזיס ב: סידן וויטמין D.
קרא גם:
- דיאט עשיר בסידן
- האכלה לאוסטיאופורוזיס
- תסמינים של חוסר סידן