המאכלים המומלצים בתזונה לשחמת הכבד הם פירות, ירקות, דגנים מלאים ובשר רזה כמו שהם מזינים צפופים מזונות מעוכל בקלות, לא דורש יותר מדי עבודה בכבד.
שחמת היא מצב שבו הכבד מאבד את תפקודו והוא נגרם בדרך כלל על ידי צריכת אלכוהול מופרזת או על ידי הפטיטיס ויראלי. שחמת הוא רק לריפוי כאשר השתלת כבד נעשה, אבל ניתן לשלוט עם תרופות דיאטה.
מזונות שיש להימנע מהם
כדי לשלוט שחמת הכבד ולהימנע לאלץ את הכבד, יש להימנע מן המאכלים הבאים:
- משקאות חריפים;
- בשר אדום;
- בשר יבש או מעושן;
- נקניקיות כגון נקניקיות, נקניקים וסלמי;
- חלב ומוצרי חלב מלאה;
- גבינות צהובות עתירי שומן כגון צ'דר;
- רטבים כגון מיונז, קטשופ או חרדל;
- טיגון;
- עוגות ושמנת;
- חמאה;
- מזון קפוא מוכן, צ'יפס מנות, ביסקוויטים ממולאים.
בנוסף, אתה צריך להגדיל את צריכת פירות, ירקות, דגנים מלאים כגון אורז, פסטה, לחם מלא קמח, לצרוך דגים ובשר לבן מדי יום. כמו כן, חשוב להעדיף חלב רזה ונגזרות, וכדי למנוע צריכת יתר של מלח.
כיצד לשלוט נפיחות
כדי לשלוט על הנפיחות בבטן שבדרך כלל מתרחשת שחמת הכבד, יש להפחית את צריכת המלח על ידי הימנעות מלח נוסף בהכנת מזון בבית, הימנעות ממזונות עתירי מלח כגון נקניקיות, צ 'יפס מנות, עוף בקוביה, רטבים באנגלית וסויה, ומזון מהיר.
כחלופה, אחד צריך להעדיף להשתמש עשבי תיבול טבעיים למזון העונה כגון שום, בצל, פטרוזיליה, פלפל ובזיליקום. הנה כיצד להפחית את צריכת המלח.
שאיבת שחמת בלתי מבוקרת
הדיאטה לשחמת כבד בלתי מבוקרת מבוצעת בדרך כלל בבית החולים, מכיוון שכאשר המחלה יוצאת משליטה מקובל לקחת תרופות דרך הווריד ולבצע בדיקות רגילות כדי להעריך את מצב בריאותו של החולה. לכן, שכיח שחמת בלתי מבוקרת כי הדיאטה מתבצעת באמצעות צינור או וריד, כך שניתן לשלוט טוב יותר חומרים מזינים ולשפר את התזונה של החולה מבלי לאלץ את הכבד קשה מאוד.
לאחר תקופת האשפוז, על המטופל לעקוב אחר ההמלצות של הדיאטה הכללית לשחמת הכבד, תוך נקיטת טיפול נוסף כדי למנוע מזונות החריפים את תפקוד הכבד.
תפריט שחמת
הטבלה הבאה מספקת דוגמה לתפריט של 3 ימים עבור שחמת הכבד.
| ארוחה | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
| ארוחת בוקר | 1 כוס יוגורט דל שומן + 1 לחם מחיטה מלאה עם גבינת ריקוטה | 1 כוס מיץ תפוזים + 1 טפיוקה עם קרם קל | 1 כוס חלב דל שומן עם קפה + 5 טוסט מחיטה מלאה עם ג'לי פירות |
| חטיף בוקר | 1 תפוח + 4 ביסקוויטים מרי | 1 כוס יוגורט רזה + 4 קרקרים קרקרים | 1 לבוש בננה + 1 קול. שיבולת שועל |
| ארוחת צהריים / ארוחת ערב | דג בגריל + 4 קול. מרק אורז חום + 2 קול. של מרק שעועית + סלט מבושל + 1 כתום | אטריות עוף עם רוטב עגבניות + סלט ירוק + 2 פרוסות אבטיח | דגים מבושלים עם ירקות + 4 קול. מרק אורז + מנדרינה אחת |
| אחר הצהריים חטיף | 1 כוס חלב דל שומן עם קפה + קוסקוס עם גבינה קלה | 1 כוס מיץ תפוזים עם כרוב + 1 לחם חיטה מלאה עם גבינת קוטג ' | 1 כוס יוגורט דל שומן + 6 קרקרים קרקרים |
הדיאטה לשחמת הכבד משתנה בהתאם למעמד התזונתי של החולה ולכן צריך להיות מלווה על ידי מקצוען בריאות כגון התזונאי. כמו כן חשוב לזכור כי כל תרופה צריך לקחת רק עם אישור וייעוץ רפואי.
