למד את היתרונות והחסרונות של להיות צמחוני

מכיוון שהוא עשיר בסיבים, גרגרים, פירות וירקות, מזון צמחוני מציע יתרונות כגון הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, סרטן ועזרה בשליטה על המשקל ומעבר מעיים, כמו גם בהגנה על חיי בעלי חיים.

עם זאת, בדיוק כמו כל דיאטה, כאשר האוכל אינו עשוי היטב או כאשר הוא מוגבל מדי במזון מגוון, אורח חיים צמחוני יכול להביא חסרונות כמו סיכון מוגבר לבעיות כמו אנמיה, אוסטאופורוזיס ועצירות.

הנה ההבדלים והיתרונות והחסרונות של כל סוג של צמחונות.

Ovolactovegetarians

בסוג זה של דיאטה, כל מיני בשר, דגים, רכיכה ונגזרותיהם, כגון המבורגר, נקניק, נקניקים ונקניק, אינם נכללים האכלה. עם זאת, ביצים, חלב ומוצרי חלב מותר כמו מזון לבעלי חיים, הגדלת מגוון של מזון, אבל יש גם צמחונים המעדיפים לצרוך רק את החלב או רק את הביצה בתזונה.

זהו סוג של צמחונות כי הוא קל יותר לעקוב, כי זה מאפשר לך לצרוך מגוון גדול יותר של תכשירי מזון שמשתמשים בחלב וביצים במתכון. ראה דוגמה לתפריט כאן.

צמחונות קפדנית

בסוג זה של מזון, לא מזון ממקור מן החי, כגון דבש, ביצים, בשר, דגים, חלב ונגזרותיו, הוא נצרך.

בסוג זה של צמחונות, חלב הפרה מוחלף בחלב צמחי, כגון פולי סויה ושקדים, והביצית מוחלפת על ידי מקורות חלבון צמחי כגון פולי סויה, עדשים ושעועית. למד כיצד להפוך שוקולד טבעוני בבית.

טבעונות

בנוסף לא לאכול כל מזון כי הוא בעל חיים, המומחים של אורח חיים זה גם לא להשתמש בכל דבר שמגיע ישירות מבעלי חיים, כגון צמר, עור משי, כמו גם לא להשתמש בקוסמטיקה כי נבדקו על בעלי חיים.

כדי להגשים את אורח החיים הטבעי, אחד חייב להיות מודע החומרים של כל מיני מוצרים, כגון קרמים קוסמטיים, איפור, בגדים, נעליים ואביזרים.

כדי להבין טוב יותר, ראה תפריט תזונה צמחוני לדוגמה לדעת אילו מזונות צמחיים גבוהים בחלבון.

קרודיבורס

הם אוכלים רק מזון גולמי, רק ירקות, פירות, אגוזים גלם ניצני גלם כלולים בתזונה.

החיסרון העיקרי שלה הוא הפחתת כמות החלבון הנצרכת, כי קטניות כגון שעועית, פולי סויה, תירס ואפונה נשללים גם מן הדיאטה, המקורות העיקריים של חלבון המוצא הצמח. בנוסף, מגוון המזון הוא קטן מאוד, אשר גם בשל הקושי למצוא מזון טרי. ראה פרטים נוספים ודוגמה בתפריט של דיאטה זו כאן.

פורה

הם מאכילים אך ורק על פירות, ובכך להימנע מכל מזון בעלי חיים, שורשים ויורה. התכונה העיקרית שלו היא כי בנוסף לסירוב לתרום לניצול ולמות בעלי חיים, גם מסרבים להשתתף במותם של צמחים.

באופן אידיאלי, זה סוג של דיאטה צמחונית צריך להיות מלווה על ידי רופא ותזונה, כמו בדרך כלל יש צורך להשתמש ברזל, סידן וויטמין B12 תוספי מזון. בנוסף, חשוב לזכור כי ויטמין B12 תוספת צריך להיות נצרך על ידי כל סוגי vegetarians כמו ויטמין זה אינו נמצא במזונות צמחיים. למד כיצד להימנע מחוסר חומרים מזינים בדיאטה צמחונית.

מזונות שצמחוני לא צריך לאכול