מזונות המסייעים להגביר את אצטילכולין חשובים לשיפור התכווצות השרירים, הזיכרון ותוחלת הקשב, ולכן הם חשובים עבור אלה אשר נשואים תמיד או מתקשים לשנן וללמוד.
בנוסף, מאז acetylcholine יש את הפונקציה של שיפור קיבולת הזיכרון, מזונות עשירים אצטילכולין עשוי לסייע במניעת התפתחות מחלת אלצהיימר, למשל.
רשימה של מזונות עשירים ב acetylcholine
מזונות עשירים באצטילכולין כוללים:
- ביצה;
- חלב, גבינת קוטג ';
- שמרים;
- כבד עוף מבושל;
- גרעיני חמניות;
- פטריות;
- אגוזי פקאן, בוטנים;
- סלמון.
מזונות אלה מגבירים אצטילכולין כי יש להם כולין וויטמין B5, שהם חומרים המשמשים את הגוף לייצר אצטילכולין.
מזונות עשירים באצטילכולין מונעים מחלת אלצהיימר
אצטילכולין הוא חומר המאפשר תקשורת בין תאי המוח ולכן כאשר זה חסר תקשורת זו נכשלת וקשיים להתעורר בזיכרון ולמידה שהם חלק מהתסמינים של מחלת האלצהיימר.
לפיכך, העשרת מזון עם מזונות המעודדים אצטילכולין, בנוסף לתרגילים כדי לעורר את המוח ולנוח 8 שעות ביום, הם דרכים מצוינות כדי למנוע מחלת אלצהיימר.
