העגבנייה עשירה בחומרים נוגדי חמצון וחומרים מזינים כמו ויטמין C, ויש לה מעט קלוריות. אבל האם שמעת פעם כי זרע עגבניות רע לכליות שלך? והאמנת?
1. זרעי עגבניות גורם לכליות אבנים: מיתוס.
זרעי עגבניות לא לגרום אבנים בכליות או להגדיל את הסיכוי ללקות במחלת כליות, אבל אם יש לך כבר סידן אוקסלט אבנים בכליות, עדיף להסיר את הזרעים מהעגבניות לפני האכילה.
2. זרעי עגבניות מחריף את המשבר של diverticulitis: האמת.
זרעי עגבניות להחמיר את המשבר dverticulitis, כאשר האדם מרגיש כאב וצריך לאכול דיאטה נמוכה בסיבים. עם זאת, הם אינם מגבירים את הסיכון להיווצרות דלקת המפרקים או התחלת משבר חדש, וניתן לצרוך אותם ללא חשש כאשר המחלה נשלטת.
3. זרעי עגבניות אסור בטיפה: מיתוס.
זרעי עגבניות ניתן לצרוך על ידי אנשים שיש להם צנית, כי העגבניות מכילה כמות קטנה של purine, חומר שמשתתף בהיווצרות של חומצת שתן ולכן לא עושה כמו בשר כמו.
4. עגבניות מגן מפני סרטן הערמונית: האמת.
עגבניות הוא בעל ברית חשוב למניעת מחלות שונות, כולל כמה סוגי סרטן כגון ערמונית ומעי הגס, בשל נוכחותם של נוגדי חמצון כגון ליקופן וויטמין C. בנוסף למניעת סרטן, ראה יתרונות אחרים של עגבניות.
5. זרעי עגבניות הוא רע הלבלב וכיס המרה: מיתוס.
העגבניות והזרעים שלה תורמים למעשה לבריאות הלבלב וכיס המרה, שכן הם מסייעים לתפקוד תקין של מערכת העיכול כולה ולחיסול רעלנים. בנוסף לבלב ולכיס המרה, עגבניות גם מסייעות להילחם במחלת כבד. הנה איך להכין מיץ עגבניות טוב עבור הכבד.
6. זרעי עגבניות עוזר לכוונן את הדם: האמת.
הג'ל המכסה את זרעי העגבניות מסייע במניעת קרישי דם בתוך כלי הדם, אשר מגן על האורגניזם מבעיות כמו התקף לב ושבץ. בנוסף, עגבניות גם לסייע במניעת כולסטרול גבוה ומחלות לב. הנה מתכון פשוט שיש את היתרונות של עגבניות ב: מיץ עגבניות עבור כולסטרול גבוה.
7. עגבניות יש הרבה חומרי הדברה: האמת.
לעגבנייה יש כמות גבוהה של חומרי הדברה המשמשים בייצור שלה, אבל בעיה זו יכולה להיות מופחתת על ידי שטיפת הירקות היטב להסיר את הקליפה לפני אכילה, או בחירה עגבניות אורגניות בזמן הרכישה.
