מיץ כרוב למניעת אנמיה הוא תרופה ביתית מצוינת, שכן הירק הזה עשיר בברזל וכלורופיל, עוזר להגדיל את החמצן ואת מספר התאים האדומים בדם, שהוא אחד הגורמים הנפוצים ביותר לאנמיה .
בנוסף למניעת אנמיה, כרוב עשיר בסידן וויטמין A, ולכן נמנע מחלת העצם ובעיות במחזור הדם.
מיץ זה יכול לשמש גם על ידי אלה שרוצים לרדת במשקל, כי כרוב משפר את תפקוד המעי בשל כוח משלשל טבעי שלה, עוזר לטהר את הגוף ואת הירידה במשקל.
המצרכים
- חצי כוס כרוב
- 150 מ"ל מים
- 1 כף עיסת פירות תשוקה
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כף של 1 כפית סוכר חום או 4 טיפות של Stevia
מצב הכנה
לשטוף את החומרים היטב לקצוץ את עלי הכרוב היטב. לאחר מכן להוסיף הכל בבלנדר ולהכות עד חלקה. האידיאל הוא לשתות לפחות כוס אחת של מיץ כרוב מדי יום, מיד לאחר ההכנה.
בנוסף לקיחת מיץ זה בעקבות ההמלצות של הרופא, חשוב גם להגדיל את צריכת מזונות עשירים בברזל לטובת הייצור של תאים אדומים לרפא אנמיה.
