אי סבילות לחיטה קשורה לקושי לעכל גלוטן, שקיים גם בדגנים אחרים כמו שעורה, שיפון או שיבולת שועל. לכן, כל מי שיש לו חוסר סובלנות למזון לחיטה, בדרך כלל סובלנות מגלוטן.
תסמינים של אי סבילות לחיטה
הסימפטומים של חוסר סובלנות לחיטה זהים לאלה שמתעוררים בחוסר סובלנות לגלוטן, שיכולים להיות:
- שִׁלשׁוּל;
- הקאות מתמשכות;
- נִרגָנוּת;
- אובדן תיאבון;
- ירידה במשקל ללא סיבה נראית לעין;
- כאבי בטן;
- בטן נפוחה;
- חיוורון;
- אנמיה מחסר בברזל;
- ירידה במסת השריר.
כדי להפחית את הסימפטומים של האדם הסובל מחיטה, יש להוציא מהתזונה חיטה וכל המזונות המשתמשים בקמח חיטה, או דגני בוקר אחרים ללא גלוטן, כגון שעורה, שיפון ושיבולת שועל. במאכלים אלו ניתן להחליף תירס, קינואה, אורז ואפילו כוסמין ניתן להשתמש באי סבילות לחיטה.
אי סבילות למזון מתעוררת מכיוון שהגוף אינו מסוגל לעכל חומר. דוגמה נוספת היא אי סבילות לגלוקוז, כאשר הגוף אינו יכול לעכל סוכר, ולכן נותר עם עודף סוכר המביא לתסמינים של אי סבילות לגלוקוז.
קישורים שימושיים:
- חוסר סובלנות למזון
- מאכלים ללא גלוטן
האם המידע הזה עזר לך?
כן לא
דעתך חשובה! כתוב כאן כיצד נוכל לשפר את הטקסט שלנו:
יש שאלות? לחץ כאן לתשובה.
דוא"ל בו תרצו לקבל תשובה:
בדוק את דוא"ל האישור ששלחנו לך.
השם שלך:
סיבה לבקר:
--- בחר את הסיבה שלך --- מחלה לחיות טוב יותר לעזור לאדם אחר להשיג ידע
האם אתה איש מקצוע בתחום הבריאות?
לא רופא רוקח אחות תזונאית ביו רפואיתפיזיותרפיסטקוסמטיקאית אחר
