Cajá הוא פרי cajazeira עם שם מדעי ספונדיאס מומבין, הידוע גם בשם cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló או ambaró.
משתמשים בקאחה בעיקר להכנת מיץ, צוף, גלידה, ג'לי, יינות או משקאות חריפים ומכיוון שהוא פרי חומצי לא נהוג לאכול אותו במצבו הטבעי. הזן cajá-umbú, הנובע מהמעבר בין cajá ל- umbú, הוא פרי טרופי מצפון מזרח ברזיל המשמש בעיקר בצורת עיסת, מיצים וגלידה.
היתרונות העיקריים של cajá יכולים להיות:
- עזור לרדת במשקל, כי יש בו מעט קלוריות;
- שפר את בריאות העור והעיניים באמצעות ויטמין A;
- להילחם במחלות לב וכלי דם באמצעות נוגדי חמצון.
בנוסף, זה גם עוזר להקל על עצירות, במיוחד על מגוון הקג'ה-מנגו, שנמצא ביתר קלות בצפון מזרח ברזיל ועשיר בסיבים.
מידע תזונתי של Cajá
קייג'ה ניתן למצוא כל השנה וייצורו גדול יותר בדרום באהיה ובצפון מזרח ברזיל.
האם המידע הזה עזר לך?
כן לא
דעתך חשובה! כתוב כאן כיצד נוכל לשפר את הטקסט שלנו:
יש שאלות? לחץ כאן לתשובה.
דוא"ל בו תרצו לקבל תשובה:
בדוק את דוא"ל האישור ששלחנו לך.
השם שלך:
סיבה לבקר:
--- בחר את הסיבה שלך --- מחלה לחיות טוב יותר לעזור לאדם אחר להשיג ידע
האם אתה איש מקצוע בתחום הבריאות?
לא רופא רוקח אחות תזונאית ביו רפואיתפיזיותרפיסטקוסמטיקאית אחר
