פירות הדר, כמו תפוז או אננס, מקדמים יתרונות, בעיקר להיווצרות ושמירה על בריאות התאים בכל הגוף, זאת מכיוון שפירות הדר עשירים בוויטמין C, המהווה מרכיב חיוני ביצירת קולגן, דוגמא לדוגמא, חלבון המעניק גמישות ומוצקות העור.
בנוסף, פירות הדר מחזקים גם את המערכת החיסונית, חשובים למניעת מחלות, כמו צפדינה, ולהגברת ספיגת הברזל ובכך עוזרים להילחם באנמיה.
לפיכך, היתרונות הבריאותיים העיקריים של פירות הדר הם:
- הם משפרים את תפקודה של מערכת החיסון, מכיוון שויטמין C מעדיף את פעילות התאים האחראים לתגובה החיסונית;
- הם נלחמים באנמיה, משום שהיא מעדיפה את ספיגת הברזל במעי;
- שומר על עור יפה ובריא, מכיוון שהם עשירים בנוגדי חמצון, ומונעים נזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים לתאים;
- הם עוזרים לך לרדת במשקל, כי יש להם מעט קלוריות;
- הם מקטינים עצירות, מכיוון שהם עשירים בסיבים;
- הם משפרים את הלחות של האורגניזם, מכיוון שהם עשירים במים.
למרות כל היתרונות של פירות הדר, מי שיש לו דלקת בוושט צריך להימנע מפירות אלה, מכיוון שהם יכולים להחמיר את הכאב. במקרים כאלה מומלץ לצרוך מזונות עם פחות ויטמין C, כמו אבוקדו, משמש, דלעת או קישואים, למשל, בכדי להשיג את הכמות הדרושה של ויטמין C בגוף, מבלי לפגוע בדלקת הוושט.
רשימת פירות הדר
פירות הדר הם כל אלה שיש להם כמות גבוהה של חומצה אסקורבית, שהיא ויטמין C ואשר אחראית לטעמם החומצי של פירות אלה. כמה דוגמאות לפירות הדר הן:
- תפוז,
- מַנדָרִינָה,
- לימון,
- ליים,
- תּוּת,
- קיווי.
מנה של 100 גרם תותים או כוס מיץ תפוזים טבעי ליום, למשל, מספיקה בכדי להגיע לדרישה היומית של הגוף בוויטמין C, שאצל מבוגר בריא הוא 60 מ"ג.
הדרך הטובה ביותר לאכול פירות הדרים היא טבעית, ללא כל עיבוד, מכיוון שויטמין C מקולקל על ידי אור, אוויר וחום. יש להניח מיצי פירות הדר במקרר בצנצנת כהה ומכוסה, למשל, כדי למנוע קלקול ויטמין C. בעוגות עם פירות הדר, כמו עוגת תפוזים, כבר אין ויטמין C מכיוון שכשהוא נכנס לתנור, החום הורס את הוויטמין. גלה מאכלים אחרים העשירים בוויטמין C.
פירות הדר בהריון ובהנקה
פירות הדר בהריון ובהנקה עוזרים לנשים לבלוע את הכמות הדרושה של ויטמין C לגוף, אשר גבוהה יותר במהלך ההריון וההנקה.
האישה ההרה זקוקה ל 85 מ"ג ויטמין C ליום ולאישה המניקה 120 מ"ג מדי יום, שהם כמויות מושגות בקלות עם 2 מנות של 100 גרם פירות הדר, כמו תפוז וקיווי, למשל.
מכיוון שלפרי הדר יש סיבים, הם עלולים לגרום לאי נוחות בבטן אצל התינוק. אם האם רואה שינויים אצל התינוק כשהיא אוכלת פירות הדר, היא יכולה לבחור במאכלים אחרים שהם מקורות לויטמין C, כמו בננות וגזר, למשל.
האם המידע הזה עזר לך?
כן לא
דעתך חשובה! כתוב כאן כיצד נוכל לשפר את הטקסט שלנו:
יש שאלות? לחץ כאן לתשובה.
דוא"ל בו תרצו לקבל תשובה:
בדוק את דוא"ל האישור ששלחנו לך.
השם שלך:
סיבה לבקר:
--- בחר את הסיבה שלך --- מחלה לחיות טוב יותר לעזור לאדם אחר להשיג ידע
האם אתה איש מקצוע בתחום הבריאות?
לא רופא רוקח אחות תזונאית ביו רפואיתפיזיותרפיסטקוסמטיקאית אחר
