מה לאכול כשאני לא יכולה ללעוס

כאשר אתה לא יכול ללעוס אתה צריך לצרוך שמנת, פסטות או מזון נוזלי שניתן לצרוך בעזרת קש או מבלי לאלץ ללעוס, כגון דייסה, פירות וויטמין מרק בבלנדר.

סוג זה של האכלה מצוין במקרים של ניתוח הפה, כאב שיניים, חוסר שיניים, דלקת של החניכיים ופצעים קנקר. אצל אנשים מבוגרים יותר, צריכת מזון שמנוני וקל ללעיסה מקלה על תזונה ומונעת תת-תזונה, ומסייעת במניעת סיבוכים וסיבוכים כגון דלקת ריאות. במקרים אלה, האידיאל הוא לקשישים להיות מלווה תזונאי, אשר יקבע דיאטה נאותה על פי מצב בריאותו, וכאשר יש צורך, לקבוע תוספי תזונה שיסייעו לחזק את החולה.

מזונות מומלצים

כאשר אתה לא יכול ללעוס, מזונות שיכולים לשמש בתזונה כדי לשמור על תזונה נכונה הם:

• מרקים ומרקים עברו בבלנדר;
• ביצים, בשר ודגים, קצוצים או טחונים, מוסיפים את המרקים המיובשים או עם המחית;
• מיצי פירות וויטמינים ;
• אפוי, אפוי או בלוי ;
• אורז מבושל היטב וירקות מעושנים כגון תפוחי אדמה, גזר או דלעת;
• קטניות פועמות, כגון שעועית, חומוס או עדשים;
• חלב, גבינת יוגורט וגבינת שמנת, כגון גבינת דלעת וריקוטה;
• דייסה;
• לחם לחם לחה בחלב, קפה או מרק;
• נוזלים: מים, תה, קפה, מי קוקוס.
• אחרים: ג'לטין, ג'לי, פודינג, גלידה, מרגרינה, חמאה;

חשוב לזכור כי זקנים החונקים לעתים קרובות צריכים להימנע משתייה, במיוחד כאשר שוכבים, כמו זה מגביר את gagging שלהם. את המאכלים הכי קל לבלוע הם פודינג, שמנת מרקם ו purees. הקושי בבליעה נקרא dysphagia, והוא יכול להוביל לבעיות חמורות כגון דלקת ריאות. ראה תסמינים של מחלה זו: קשיי בליעה.

מזון להימנע

במהלך הזמן שאתה מתקשה ללעוס ולבלוע, כדאי להימנע ממאכלים קשים, פריך ויבש, כגון:

• לחם יבש, טוסט, ביסקוויטים, דגנים פריך;
• יוגורטים עם חתיכות פרי;
• ירקות טריים;
• שלמים, פירות משומרים או פירות יבשים;
• בשר או דגים שלמים.

בנוסף להימנע ממזונות אלה, אחד צריך לאכול לאט כדי למנוע מזון מפצע פצעים בפה או גורם לחנק.

תפריט דיאטה למי שלא יכול ללעוס

הטבלה הבאה מספקת דוגמה לתפריט של 3 ימים של מזונות שלא צריך ללעוס וקל לבלוע.

במקרים בהם יש ירידה גדולה במשקל עקב קשיי האכלה, יש לבדוק רופא או תזונאי כדי להעריך את מצב הבריאות ולהתאים את התזונה.