אבטיח מחליק ומנקה את המעי

אבטיח הוא פרי טעים עם הרבה מים, עשיר אשלגן ומגנזיום מה שהופך אותו משתן טבעי מעולה. אכילת אבטיח מסייע לחסל נוזלים עודפים בגוף, מה שהופך אותו אופציה נהדרת להתנפח הבטן אחרי יום של מלח ותבלינים.

זה מורכב מ 92% מים ו -6% סוכר, זה שומר אותו מדולל ולא להגדיל את כמות הסוכר בדם ואפילו עוזר לתאים כדי ללכוד טוב יותר את המים של אבטיח, אשר מסייע לחות העור והשיער.

7 היתרונות העיקריים של אבטיח הם:

1. עוזר להפחית: פעילות משתן שלה מנקה את הכליות;
2. זה נהדר עבור ירידה במשקל: הוא מכיל כמה קלוריות והוא בחירה מצוינת עבור קינוח בריא;
3. לחזק את ההגנה של הגוף כי זה מקור מצוין של ויטמין C;
4. להגן על העור מפני השמש כי יש לו ליקופן;
5. זה משפר את המעבר מעיים כי יש סיבים טובים ומים להגדיל את העוגה צואה;
6. מסדיר את הלחץ כי יש לו מים, אשלגן ומגנזיום;
7. עוזר לחזק את העצמות כי זה מקור טוב של סידן.

החלק האדום של האבטיח עשיר בקרוטנואידים נוגדי חמצון, בטא קרוטן וליקופן המגנים על העור מפני ההשפעות המזיקות של השמש, אך החלק הבהיר, קרוב לנביחה, עשיר גם בחומרים מזינים ולכן יש לצרוך בכל הזדמנות אפשרית. ראה גם את היתרונות של מלון לרדת במשקל.

מידע על תזונה של אבטיח

הטבלה מציגה את כמות החומרים המזינים ב -100 גרם אבטיח:

אבטיח מתכונים

המתכון הפשוט ביותר עם אבטיח הוא להכין מיץ טעים על ידי מכה את הבלנדר 1/2 אבטיח ו 3 מיץ לימון וכאשר האבטיח הוא בשלים מאוד אין צורך אפילו להמתיק אותו.

אבטיח וסלט רימונים

המצרכים

• 3 פרוסות בינוניות של אבטיח
• 1 רימון גדול
• מנטה משאיר
• מותק לטעום

מצב הכנה

חותכים את אבטיח לחתיכות לקלף את הרימון, נהנה פירות יער. שים הכל בקערה, מקשטים מנטה עם טפטוף עם דבש.

אבטיח טריז אבטיח

המצרכים

• 1/2 כפית אבטיח
• 1/2 עגבניות
• 1/2 בצל קצוץ
• 1 שום ציפורן
• 2 כפות פטרוזיליה ועירית קצוצה
• 2 כפות שמן זית
• 1/2 כוס מים
• לתיבול: מלח, פלפל שחור ועלה דפנה אחד

מצב הכנה

לעשות sauté ידי לשים את השן שום ואת בצל ושמן זית כדי חום. לאחר מכן מוסיפים את האבטיח, העגבנייה ועלי הדפנה ומשאירים לחום בינוני לכמה דקות עד שהכל רך. מוסיפים את המים, הפטרוזיליה ובצל האביב ומגיעים עם צלחת בשר או דגים.

ירוק Salpicão

המצרכים

• חשיש של אבטיח אחד
• 1 עגבניה קצוצה
• 1 בצל קצוץ
• פטרוזיליה ועירית קצוצה לפי הטעם
• 1 ק"ג מבושל שרד עוף שדיים
• זיתים חתוכים
• 3 כפות של מיונז
• 1/2 מיץ לימון

מצב הכנה

פשוט מערבבים את כל החומרים בקערה ומערבבים היטב. מניחים בסירים קטנים או כוסות ומגישים גלידה, מלווה אורז, למשל.