יותר מדי חלבון הוא רע, במיוחד עבור הכליות. במקרה של אנשים עם בעיות בכליות, או היסטוריה משפחתית של מחלת כליות, חשוב להישאר ערניים, כי החלבון שאינו בשימוש על ידי הגוף הוא בוטל על ידי הכליות עומס על הפונקציות שלהם.
עבור מבוגר בריא, המלצות חלבון הם 0.8 גרם של חלבון לכל קילוגרם של משקל גוף, אשר מתאים 56 גרם של חלבון אדם 70 ק"ג. 100 גרם סטייק בקר בגריל יש 26.4 גרם של חלבון, כך עם 2 סטייקים כמעט עונה על ההמלצות. בנוסף, מזונות עשירים בחלבון, כגון חלב ומוצרי חלב, נצרכים בדרך כלל במהלך היום.
לכן, אנשים שאוכלים בשר, גבינה וחלב או יוגורט יומי לא צריך לקחת תוספי חלבון במטרה להגדיל את מסת שריר. לפעמים אתה פשוט לצרוך מזון עשיר בחלבון בזמן הנכון, אשר מיד לאחר פעילות גופנית. ראה דוגמאות של מזונות עתירי חלבון.
תסמינים של עודף חלבון
תסמינים של עודף חלבון בגוף יכול להיות:
- התפתחות של טרשת עורקים ומחלות לב;
- אוסטאופורוזיס, כי חלבון עודף יכול לגרום הפרשת סידן מוגברת;
- אבן כליה;
- עלייה במשקל;
- בעיות בכבד.
רוב האנשים אשר מפתחים את הסימפטומים של חלבון עודף בדרך כלל יש נטייה גנטית, יש בעיה בריאותית או השתמשו תוספי כראוי.
מתי להשתמש תוספי חלבון
תוספי מזון כגון חלבון מי גבינה עשויים להיות מסומנים עבור אנשים פעילות גופנית ומי רוצה להגדיל שריר יש הגדרה שריר יותר, כגון מפתחי הגוף, כי חלבונים הם "לבנים" המרכיבות את השרירים.
עבור מי לממש, כמות החלבון שהם אוכלים יכולים לנוע בין 1 ל -2.4 גרם של חלבון לכל ק"ג של משקל גוף ליום, בהתאם לעוצמה ואת המטרה של האימון, ולכן חשוב להתייעץ עם תזונאי כדי לחשב את צורך.