חלב עיזים לתינוק הוא חלופה כאשר האם אינה יכולה להניק ובמקרים מסוימים כאשר התינוק אלרגי לחלב פרה. הסיבה לכך היא כי חלב של עיזים אין חלבון קזאין אלפא S1, אשר אחראי בעיקר לפיתוח של אלרגיה חלב פרה.
חלב העזים דומה לחלב פרה ויש לו לקטוז, אבל הוא מתעכל בקלות ויש לו פחות שומן. עם זאת, חלב עיזים הוא נמוך חומצה פולית, כמו גם חוסר של ויטמין C, B12 ו B6. אז זה יכול להיות תוספת ויטמין, אשר מומלץ על ידי רופא הילדים שלך.
כדי לתת חלב עז אתה צריך לקחת קצת טיפול, כגון רותחים את החלב במשך 5 דקות לפחות ערבוב החלב עם מים מינרליים או מים רותחים. הכמויות הן:
- 30 מ"ל של חלב עיזים לתינוקות בחודש הראשון + 60 מ"ל של מים,
- חצי כוס חלב עיזים לתינוק חודשיים + חצי כוס מים,
- מ 3 עד 6 חודשים: 2/3 חלב עיזים + 1/3 מים,
- מעל 7 חודשים: אתה יכול לתת טהור אבל תמיד מבושל חלב של עז.
חלב עיזים לתינוק עם ריפלוקס אינו מצוין כאשר ריפלוקס של התינוק נובע הצריכה של חלבון חלב פרה, כי למרות חלב עיזים יש עיכול טוב יותר, הם דומים חלב זה יכול גם לגרום reflux.
חשוב לזכור שחלב העזים אינו תחליף אידיאלי לחלב אם, ולפני ביצוע שינויים כלשהם בתזונה של התינוק, עצתו של רופא ילדים או תזונאית חשובה.
מידע תזונתי של חלב עיזים
הטבלה הבאה מציגה השוואה של 100 גרם חלב עיזים, חלב פרה וחלב אם.
| רכיבים | חלב עיזים | חלב פרה | חלב אם |
| אנרגיה | 92 קק"ל | 70 קק"ל | 70 קק"ל |
| חלבונים | 3.9 גרם | 3.2 גרם | 1 גרם |
| שומנים | 6.2 גרם | 3.4 g | 4.4 גרם |
| פחמימות (לקטוז) | 4.4 גרם | 4.7 גרם | 6.9 גרם |
בנוסף, חלב עיזים מכיל כמויות נאות של סידן, ויטמין B6, ויטמין A, זרחן, מגנזיום, מנגן ונחושת, אך יש רמות נמוכות של ברזל וחומצה פולית, מה שמגדיל את הסיכון לפתח אנמיה.
ראה חלופות אחרות לחלב אם ולחלב פרה ב:
- חלב סויה לתינוק
- חלבון לתינוקות
