מזונות עשירים טריפטופן נהדרים לשיפור מצב הרוח ולספק תחושה של רווחה כי הם מסייעים היווצרות של סרוטונין, חומר במוח זה מקל על התקשורת בין נוירונים, המסדיר את מצב הרוח, הרעב ואת השינה, לדוגמה.
מזונות אלה צריכים להיות נצרך רצוי בבוקר, כך ההשפעה שלהם יכול להיות מורגש לאורך כל היום.
רשימה של מזונות עשירים ב Tryptophan
המאכלים העיקריים עשירים טריפטופן הם מזון חלבון גבוה כמו בשר, דגים, ביצה או חלב ונגזרות.
הנה כמה דוגמאות וכמויות של מזונות עשירים טריפטופן:
| מזון | כמות טריפטופן ב 100 גרם | אנרגיה ב 100 גרם |
| גבינה | 7 mg | 300 קלוריות |
| בוטנים | 5.5 מ"ג | 577 קלוריות |
| אגוזי קשיו | 4.9 מ"ג | 556 קלוריות |
| בשר עוף | 4.9 מ"ג | 107 קלוריות |
| ביצה | 3.8 מ"ג | 151 קלוריות |
| אפונה | 3.7 מ"ג | 100 קלוריות |
| בַּקָלָה | 3.6 מ"ג | 97 קלוריות |
| שקדים | 3.5 מ"ג | 640 קלוריות |
| אבוקדו | 1.1 מ"ג | 162 קלוריות |
| כרובית | 0.9 מ"ג | 30 קלוריות |
| תפוחי אדמה | 0.6 מ"ג | 79 קלוריות |
| בננה | 0.3 מ"ג | 122 קלוריות |
בנוסף טריפטופן, ישנם מזונות אחרים המכילים ויטמינים ומינרלים חשוב לתפקוד תקין של הגוף ואת מצב הרוח, כגון סידן, מגנזיום ו- B- ויטמינים מורכבים.לראות דיאטה דוגמה למצב רוח טוב.
טריפטופן פונקציות
הפונקציות העיקריות של טריפטופן החומצה האמינית, מלבד עזרה בהקמת הסרוטונין ההורמונלי, הן גם להקל על שחרור מרכיבי האנרגיה, כדי לשמור על החיוניות של האורגניזם במאבק נגד סוכני הדחק של הפרעות השינה.
כדי להילחם בדיכאון, מזונות עשירים טריפטופן וטירוזין ניתן לצרוך, כמו טירוזין הוא עוד חומצת אמינו המסייעת בייצור של הורמונים אחרים, אשר משפר את הערנות ושמחה.
כדי לשלוט בתהליכים דיכאוניים, אשר בדרך כלל מלווה בלחץ, מומלץ לצרוך מזונות עשירים טריפטופן ותוספי אומגה 3 כמו אומגה 3 גם מסייע בהפחתת הפרעות חרדה והפרעות שינה.
מזונות אחרים המשפרים את מצב הרוח
צפה בסרטון להלן מה הם מזונות אחרים שגם לשפר את מצב הרוח:
