מיץ גזר עם כרובית היא תרופה ביתית מצוינת לשמור על איזון הורמונלי, שכן כרובית עשיר ניאצין, הידועה יותר בשם ויטמין B3, אשר מסייע לווסת את ההורמונים ואת איזון נוירוטרנסמיטורים במוח .
חוסר איזון הורמונאלי זה יכול להתרחש אצל גברים ונשים, במיוחד מגיל 40, כאשר נכנסים לגיל המעבר או שלב אנדרופוס. חוסר איזון זה גורם לשינויים בתפקוד הפיזיולוגי והפסיכולוגי של האדם, הנוטה להיות לחוץ יותר, מגורה, עם תסמיני דיכאון וחולשה.
למרות מזונות חשובים לשמירה על איזון הורמונאלי, לפעמים זה הכרחי כדי לחדש את ההורמונים, ולכן כאשר מופיעים תסמינים שעשויים להצביע על חוסר איזון הורמונלי, להתייעץ עם רופא.
המצרכים
- 150 גרם כרובית;
- 2 גזרים;
- חצי כוס סלסה;
מצב הכנה
שוטפים היטב את הגזרים, חותכים אותם לחתיכות קטנות ומפרידים את הכרובית אל תוך הספריג. לאחר מכן להוסיף את כל החומרים צנטריפוגה, כך שהם מופחתים מיץ ומערבבים את התערובת לתוך הזכוכית כך שהוא הומוגני. לשתות את זה מיץ פעם ביום, רצוי לאחר התעוררות.
