תזונה לקויה אצל הילד המתפתח והמתבגר עלולה להוביל למחלות המעכבות את התפתחותם הגופנית והנפשית, כמו גם להביא בעיות חמורות יותר לחיי הבוגרים.
מאחר שהוא עדיין מתפתח, האורגניזם של הילד והמתבגר רגיש יותר לשינוי, והתזונה היא הדרך העיקרית לשפר את הצמיחה והלמידה הבריאים. לכן, הנה המחלות העיקריות כי ההזנה הלא נכונה יכולה לגרום ומה לעשות כדי למנוע:
1. השמנת יתר
השמנה היא הבעיה העיקרית שמובילה למחלות אחרות כגון סוכרת, לחץ דם ובעיות לב וכלי דם. בנוסף, עודף משקל, יחד עם עישון סיגריות, הוא אחד הגורמים המובילים של סיכון מוגבר לסרטן.
כדי למנוע השמנת יתר בילדות ובגיל ההתבגרות, יש לתת עדיפות לתזונה טבעית יותר ומוצרים מוכנים פחות תעשייתיים כגון ביסקוויטים, חטיפים מלוחים, גלידה, נקניקים ונקניקים, למשל. עידוד הילדים להביא חטיפים תוצרת בית לבית הספר היא דרך מצוינת ליצור הרגלים בריאים ולמנוע את עודף של פסטה, סוכר, מזונות מטוגנים כי הם מכרו בבית הספר.
2. אנמיה
אנמיה תינוקות היא נפוצה מתרחשת בדרך כלל בשל חוסר ברזל במזון, אשר קיים בעיקר מזונות כגון בשר, כבד, מזון שלם, שעועית וירקות כהים כהים כגון פטרוזיליה, תרד וארוגולה.
כדי לשפר את צריכת ברזל בתזונה, כדאי לעודד את הצריכה של סטייקים בכבד בשר פעם בשבוע, לאכול פרי הדר כל יום לאחר ארוחת הצהריים, כגון תפוזים, אננס או מנדרינית, כפי שהם עשירים בויטמין C ולהגדיל את ספיגת הברזל במעי. ראה את הסימפטומים העיקריים וכיצד הטיפול באנמיה נעשה.
3. סוכרת
סוכרת היא מחלה אשר מופיעה יותר ויותר אצל ילדים ובני נוער עקב עודף משקל וחוסר פעילות גופנית. מלבד הגידול בצריכת הסוכר, היא קשורה גם לצריכה הגדולה של מזונות עשירים בקמח, כגון לחמים, עוגות, פסטות, פיצות, מלח ועוגות.
כדי למנוע, יש צורך לשמור על משקל נאות, כדי למנוע את צריכת יתר של סוכר וקמח לבן, מוגש למזון כי יש כמויות גדולות של מרכיבים אלה, כמו ביסקוויטים, פסטה מוכן להכנת עוגות, מיצים מעובדים, משקאות קלים וחטיפים מלוחים. לדעת את כמות הסוכר במזונות הנצרכים ביותר.
4. כולסטרול גבוה
כולסטרול גבוה מגביר את הסיכון לבעיות לב וכלי דם כגון התקף לב, שבץ וטרשת עורקים. בעיה זו מתרחשת בעיקר בשל צריכת מזונות עשירים בשומנים מוקשים, כגון ביסקוויטים, מוצרים מלוחים ומעובדים, ומזון עם הרבה סוכר או קמח.
כדי למנוע ולשפר את רמות הכולסטרול הטוב ולהפחית את רמות הכולסטרול הרע, יש להוסיף כף אחת של שמן זית כתית נוספת על ארוחות צהריים וערב, וכוללת מזון כמו אגוזים, שקדים, בוטנים, אגוזים וזרעים כצ'יה ו flaxseed.
5. יתר לחץ דם
יתר לחץ דם ילדותי עלול להיגרם על ידי בעיות אחרות, כגון מחלת כליות, לב או ריאות, אך הוא גם קשור במידה רבה לצריכת יתר של עודף משקל ושל מלח, במיוחד כאשר יש היסטוריה של לחץ דם גבוה במשפחה.
כדי למנוע, יש צורך לשמור על המשקל נשלט, למנוע את השימוש של תבלינים מוכנים בקוביות ומוסיפים מעט מלח ההכנות בבית, מתן עדיפות תבלינים טבעיים כמו שום, בצל, פלפל, פלפלים ופטרוזיליה. בנוסף, להימנע ממזונות עתירי מלח כגון לזניה קפואה, feijoadas מוכן, בייקון, נקניקיות, נקניקיות. גלה אילו מאכלים עשירים יותר במלח.
6. נדודי שינה וקוצר נשימה
נדודי שינה לעיתים קרובות קורה כי עודף משקל גורם קשיים נשימה עקב הצטברות של שומן באזור הצוואר והחזה. הגידול בשומן לוחץ על הקמח, שהוא הערוץ שדרכו האוויר עובר, גורם לנשימה קשה ולגרום לנחירות ולנדודי שינה.
במקרה זה, הפתרון הוא לרדת במשקל באמצעות אכילה בריאה. ראה טיפים כדי להפוך את הילד לאכול הכל.
7. דלקת פרקים, דלקת פרקים וכאב משותף
דלקת פרקים יכולה להיות קשורה לעיתים קרובות עודף משקל דלקת מוגברת בגוף, הנגרמת על ידי הצטברות של שומן. כדי להימנע, יש צורך לחקור את הגורם העיקרי לבעיה ולשלוט במשקל, בנוסף למאכלים אנטי דלקתיים כגון פירות, ירקות, טונה, סרדינים, אגוזים וזרעים. גלה מה הם אנטי דלקתיים מזונות.
8. הפרעות אכילה
דיאטה ירודה, שליטה מופרזת של ההורים ואת הביקוש הגדול של הסטנדרטים היופי הנוכחי לשים הרבה לחץ על ילדים ובני נוער, והוא יכול לשמש גורם להופעת הפרעות כגון אנורקסיה, בולימיה אכילה binge.
יש להיות מודעים להתנהגותם של צעירים לזהות הפרעות אכילה, סירוב להאכיל את עצמם או רגעי כפייה. הוראה כיצד לאכול טוב, מבלי להתמקד בסטנדרטים של יופי או דיאטות מגבילות, היא הדרך הטובה ביותר למנוע סוג זה של בעיה.
הנה איך להביא את הילד לאכול יותר:
