מזונות עשירים בסלניום

מזונות עשירים סלניום הם בעיקר אגוזים ברזיל, חיטה, אורז, חלמון ביצה, גרעיני חמניות ועוף. סלניום הוא מינרל נוכח באדמה ולכן הכמות שלו במזון משתנה בהתאם לעושר של האדמה במינרל זה.

כמות המומלץ של סלניום למבוגר הוא 55 מיקרוגרם ליום, וצריכה נאותה שלה חשוב עבור פונקציות כגון חיזוק המערכת החיסונית ושמירה על ייצור טוב של הורמוני בלוטת התריס. ראה את כל היתרונות כאן.

סלניום באוכל

הטבלה הבאה מציגה את כמות סלניום הנוכחי ב 100 גרם של כל מזון:

סלניום נוכח מזונות ממוצא מן החי נספג טוב יותר על ידי המעי בהשוואה לסלניום ירקות, להיות חשוב לשנות את הדיאטה כדי לקבל כמות טובה של מינרל זה ..

היתרונות של סלניום

סלניום משחק תפקידים חשובים בגוף, כגון:

• מתנהג כמו נוגדי חמצון, מניעת מחלות כגון סרטן ו טרשת עורקים;
• להשתתף בחילוף החומרים של הורמוני בלוטת התריס;
• לטהר את הגוף של מתכות כבדות;
• לחזק את המערכת החיסונית;
• שפר את הפוריות הגברית.

כדי לקבל את היתרונות של סלניום לבריאות עצה טובה היא לבלוע אגוז ביום, אשר בנוסף סלניום יש גם ויטמין E ותורם לבריאות העור, הציפורניים והשיער. ראה יתרונות נוספים של אגוזים ברזיל.

כמות מומלצת

כמות הסלניום המומלצת משתנה לפי מין וגיל, כפי שמוצג להלן:

• תינוקות 0 עד 6 חודשים: 15 מק"ג
• תינוקות 7 חודשים עד 3 שנים: 20 מק"ג
• ילדים בגילאי 4 עד 8 שנים: 30 מק"ג
• צעירים בני 9 עד 13: 40 מק"ג
• מגיל 14: 55 מק"ג
• נשים בהריון: 60 מק"ג
• נשים מניקות: 70 מיקרוגרם

על ידי ביצוע תזונה מאוזנת ומגוונת, ניתן להשיג את הסכומים המומלצים של סלניום באופן טבעי דרך מזון. תוסף זה צריך להיעשות רק עם ייעוץ של הרופא או תזונאי, כי עודף שלה יכול לגרום נזק בריאותי.