סירוב מזון יכול להיות הפרעה הנקראת הפרעת אכילה סלקטיבית שבדרך כלל מתפתחת בילדות כשהילד אוכל רק את אותם מזונות, דוחה את כל האפשרויות האחרות מתוך הדפוס המקובל שלהם, עם מעט תיאבון וחוסר עניין למזון חדש. לכן, זה נפוץ לילד ליהנות לאכול את אותם מאכלים בכל עת, דוחה מזון חדש, מתקשה לאכול במסעדות ובבתי של אנשים אחרים.
לעתים קרובות ההפרעה הזאת נתפסת על ידי ההורים כזעם של ילד מפונק או רעננות לאכילה, אך ייתכן שזו הפרעה, יש צורך שהילד יעבור הערכה על ידי רופא הילדים ופסיכולוג כדי לבצע את האבחנה שלו, כך עם הטיפול הילד יכול לקבל תזונה מגוונת יותר מאוזנת תזונתיים.
סירוב להאכיל שכיח אצל ילדים בגילאי 2 עד 6, ולכן ההורים רגילים לאכול, מנסים לנהל משא ומתן על האוכל שיאכל, לקום מהשולחן בזמן הארוחה, וצובטים במשך כל היום. עם זאת, כאשר הילד מציג סוג זה של התנהגות כל הזמן, תמיד אוכל את אותם מאכלים, מלבד השלב הזה, הערכה עם רופא ופסיכולוגית מצוין.
סימנים ותסמינים של הפרעת אכילה סלקטיבית
כדי לזהות את ההפרעה הזו, היו מודעים לסימפטומים הבאים:
- הילד תמיד אוכל את אותם מאכלים, אוכל רק 15 מזונות שונים או פחות;
- הימנעו מקבוצות מזון שלמות, כגון חלב ומוצרי חלב או כל פירות;
- סגור את הפה בחוזקה כדי להימנע ממזון אחר בכל מקרה;
- לעשות התקפי זעם בשעה הארוחות, מה שהופך את הזמן מלחיץ לכל המשפחה;
- הילד עלול לחוות בחילות והקאות כאשר הוא מתמודד עם הצורך לאכול מזונות חדשים;
- הילד עשוי להעדיף רק מאכלים קרים או חמים;
- הילד עשוי להעדיף מאכלים טעימות רכות כגון מאכלים בהירים כגון חלב, לחם, פסטה;
- במקרים מסוימים ניתן לבחון העדפה למותגים מסוימים של מזון;
- הילד עלול לא לסבול את הריח של מזון מסוים, צורך לסגת מהמטבח או מהסלון, ולהציג עם הקאות
- חלק מהילדים עשויים להיות מודאגים לגבי מזון, במיוחד אם קל להתלכלך, כמו בשר עם רטבים, בגלל דרישות ילדותה של האם על הילד לא להתלכלך.
תסמינים אלה עשויים להתפתח לבגרות כאשר המחלה אינה מאובחנת כראוי, מה שגרם למתח ולמאבק מתמיד במשפחה במהלך הארוחות.
האבחנה של הפרעת אכילה זו מבוססת על ההיסטוריה הקלינית של הסימפטומים שהוצגו על ידי הילד, אשר יש לקחת לרופא ילדים כדי להעריך את חומרת דחייה מזון. ביצוע יומן מזון במשך שבוע 1, בנוסף הרגשות שאתה מרגיש כאשר אוכלים מזון, היא דרך טובה להתחיל להבין את הבעיה.
בנוסף, הרופא יבדוק גם בעיות אחרות שעלולות להוביל לדחייה בתזונה, כגון קשיי לעיסה ובליעה, אלרגיות למזון ובעיות במערכת העיכול. לא תמיד לילד יש משקל נמוך או בעיות התפתחותיות, אך ייתכן שיהיה קשה בבית הספר עם ביצועים ירודים בבית הספר, בנוסף לעור יבש ושיער חלש ומסמרים, בשל חוסר חומרים מזינים בשל מעט מזון.
מה גורם הפרעת אכילה סלקטיבית
סירוב מוגזם וממושך של מזון יכול להיגרם על ידי בעיות פסיכולוגיות, פוביות חברתיות ושינויים בחיך כמו "החיך העל". קושי ללעיסה, בליעה או תחושת בטן מוטרדת או כאב בטן יכול גם להשפיע על הפרעה זו.
טיפול בהפרעת אכילה סלקטיבית
הטיפול עבור הילד לאכול הכל נעשה בדרך כלל עם ניטור רפואי וטיפול פסיכולוגי, שבו נעשות אסטרטגיות כדי לשפר את סביבת האוכל ולעודד את הילד לנסות מאכלים חדשים באמצעות טיפול התנהגותי קוגניטיבי. כמה אסטרטגיות שעשויות לעזור לשנות את האכלה התינוק הם:
- הפחיתו את הלחץ והמריבות במהלך הארוחות על ידי קידום סביבה רגועה ושקטה, ואל תתנו לילד להעניש אותו אם אינו רוצה לאכול;
- אל תוותרי להגיש מזון חדש לילד, אבל תמיד לשים על צלחת לפחות מזון אחד שהיא אוהבת ואוכל באופן טבעי, אשר אולי נבחר על ידי אותה;
- מציעים את אותו מזון על ידי שינוי ההכנה, מצגת ומרקם. לדוגמה: מציעים תפוחי אדמה קלויים, תפוחי אדמה מבושלים פרוסות או חתיכות שטף עם שמן זית, לא בדיוק כמו פירה;
- להציע מזון חדש ולאכול מזונות אלה מול הילד מראה איך טעים הם, כי הרגל זה מעדיף את קבלת הילד;
- להסתמך על הבחירות של הילד שלך ולהשאיר אותו חופשי לאכול כמה שתרצה במהלך הארוחות;
- הצג מאפיינים דומים בין מזונות מסוימים שהילד מקבל וחדשים, כדי לעודד אותם לנסות אותם, למשל: דלעת יש את אותו צבע כמו גזר, את הטעם של כרוב דומה תרד ...
בנוסף, אם הילד מציג בעיות בהתפתחות בעיות לעיסה, דיבור, בליעה או קיבה במערכת העיכול, יש צורך גם במעקב עם אנשי מקצוע, כגון מטפל דיבור ומרפא בעיסוק, משום שיושמו טכניקות ספציפיות שניתן להשתמש בהן כדי לשפר את חוויית הילד עם מזון.
הנה טיפים שיעודדו את מגוון האוכל של ילדכם:
- איך לעשות ילד לאכול פירות וירקות
- איך לגרום לילד לאכול את הכל
שלטים אזהרה כדי לראות רופא בהקדם האפשרי
הפרעת האכלה סלקטיבית יכולה להביא בעיות חמורות עבור הילד, במיוחד את הצמיחה מושהה ופיתוח בשל חוסר חומרי הזנה נאותים וקלוריות. לכן, הילד עשוי להיות קטן וקל יותר ממה שהוא צריך, אם כי זה לא תמיד תכונה שמושכת את תשומת הלב של ההורים. חוסר ויטמינים ומינרלים יכול גם להוביל דימום חניכיים, חולשה בעצמות, עיניים יבשות ובעיות עור.
בנוסף, יותר מדי של אותו חומר מזין, המתקבל על ידי צריכת יתר של אותו מזון, יכול גם לגרום לבעיות בריאות כגון גירוד, עייפות, חולשה וכאב משותף. לכן, אם תסמינים אלה קיימים ייתכן שיהיה צורך לבצע בדיקת דם כדי לזהות את החסר או עודף של כמה חומרים מזינים, אשר עשויים להזדקק לתרופות.
