דיאטה Dukan היא דיאטה מחולקת 4 שלבים, על פי המחבר שלה, מאפשר לרדת במשקל על 5 ק"ג כבר בשבוע הראשון. בשלב הראשון, הדיאטה מתבצעת רק עם חלבונים, ומשך הדיאטה תלוי בכמות המשקל שהאדם רוצה לרדת במשקל.
דיאטה זו נוצרה על ידי הרופא הצרפתי ד"ר פייר Dukan והוא הסביר במלואו בספרו: "אני לא יכול לרדת במשקל". זוהי אפשרות טובה עבור אלה שצריכים לרדת במשקל במהירות, אבל זה לא דיאטה שמשנה הרגלי האכילה. לכן, זה נפוץ לשחזר את כל המשקל לאיבוד בתוך זמן קצר, אלא אם כן אתה מתחיל עוד דיאטה מגבילה קטנה יותר, כאשר השגת המשקל האידיאלי, כדי לשמור על המשקל.
ראה כמה קילוגרמים אתה צריך להפסיד על ידי הצבת הנתונים שלך במחשבון הבא:
בדוק את מזונות מותר, את אלה אסור וכיצד כל שלב של דיאטה דיאטה עובד:
Dukan דיאטה צעד אחר צעד
כדי לדעת כמה ימים כל שלב דיאטה צריך להימשך, ד"ר דוקאן מציע:
- עבור אלה שרוצים לאבד 5 ק"ג: יום 1 בשלב 1;
- עבור אלה שרוצים לאבד 6-10 ק"ג: 3 ימים בשלב 1;
- עבור אלה שרוצים לאבד 11-20 ק"ג: 7 ימים בשלב הראשון.
משך השלבים האחרים משתנה בהתאם לירידה במשקל של הפרט, והממתקים היחידים שניתן לאכול בתזונה זו הם פודינג הביצים הדלוקן של דוקאן וג'לטין אור ללא סוכר. הנה דיאטה שלב אחר שלב Dukan דיאטה.
השלב הראשון של דיאטה Dukan - שלב ההתקפה
בשלב הראשון של דיאטה Dukan, מותר רק לאכול מזונות עשירים בחלבון, וכן מקורות פחמימות ממתקים אסורים.
- מזון מותר: בשר רזה, צלוי, קלוי או מבושל ללא תוספת שומן, קאני, ביצים קשות, חזה הודו מעושן, יוגורט טבעי או רזה, חלב דל שומן, גבינת קוטג '. תמיד צריך לאכול כפית וחצי של סובין שיבולת שועל ביום, כפי שהוא מספק את הרעב, וכפית אחת של גרגי Goji, על כוח הטיהור שלה.
- מזונות אסורים: כל הפחמימות כגון לחם, אורז, פסטה, פירות וממתקים.
שלב זה נמשך 3 עד 7 ימים מאבד 3-5 ק"ג.
דוגמה לתפריט עבור שלב ההתקפה
בשלב ההתקפה, ההזנה מבוססת רק על מזונות עשירים בחלבון. לפיכך, התפריט יכול להיות:
- ארוחת בוקר: 1 כוס חלב דל שומן או יוגורט ללא שומן + 1.5 כפות של סובין שיבולת שועל + 2 פרוסות גבינה ונקניק או ביצה אחת עם 2 פרוסות גבינה. אתה יכול להוסיף קפה לחלב, אבל לא סוכר.
- חטיף בוקר: 1 יוגורט טבעי ללא שומן או 2 פרוסות גבינה + 2 פרוסות נקניק.
- ארוחת צהריים / ארוחת ערב: 250 גרם של בשר אדום ברוטב 4 גבינות, עשויות עם חלב רזה או 3 סטייקים עוף בגריל עם ציפוי של גבינה או בשר חזיר או שרימפס ברוטב גבינה.
- אחר הצהריים חטיף: 1 יוגורט רזה או 1 כוס חלב רזה + 1 כף גרגרי גרגרי + 1 ביצה מבושלת או 2 פרוסות טופו + 3 פרוסות נקניק או 1 סויה המבורגר + 1 פרוסת גבינת קוטג '.
חשוב לזכור כי רק 2 ביצים ליום מותר.
השלב השני של דיאטה Dukan - שלב שיוט
בשלב השני של דיאטה Dukan מציג כדי להאכיל כמה ירקות, אבל זה אסור לאכול פחמימות. ירקות יש לאכול גלם או מבושל במים ומלח, ואת הממתק היחיד מותר ג'לטין אור. תבלינים המשמשים צריך להיות שמן זית, לימון, עשבי תיבול כמו פטרוזיליה ורוזמרין או חומץ בלסמי.
- מזון מותר: עגבניה, מלפפון, צנון, חסה, פטריות, סלרי, צ'רד, חצילים וקישואים.
- מזונות אסורים: מזונות עשירים בפחמימות, ממתקים ופירות.
תשומת לב: בשלב זה, יש לשלב בין יום אחד אכילת חלבון רק יום נוסף לאכול חלבון, ירקות וירקות, עד השלמת 7 ימים. ביום שאתה אוכל רק חלבון, אתה צריך גם לאכול 1 כף של גרגרי Goji, ובימים אחרים, 2 כפות.
דוגמה לתפריט עבור שלב השיט
אתה צריך לעקוב אחר התפריט של שלב ההתקפה במשך ימים חלבון. התפריט הבא מספק דוגמאות לארוחות בימים שבהם אתם אוכלים חלבון וירקות:
- ארוחת בוקר: 1 כוס חלב דל שומן או יוגורט ללא שומן + 1.5 כפות של סובין שיבולת שועל + 2 פרוסות גבינה קלויים עם עגבניות או פנקייק של ביצה ועגבניות.
- חטיף בוקר: 2 פרוסות גבינה + 2 פרוסות נקניק.
- ארוחת צהריים / ערב: 250 גרם של בשר ברוטב עגבניות עם סלט מלפפון, חסה וחצילים או 2 פרוסות סלמון ברוטב פטריות + סלט עגבניות, קישואים ושרד.
- חטיף אחר הצהריים: 1 יוגורט רזה + כף של גרגרי גוג'י + 2 פרוסות גבינה או ביצה אחת מבושלת
בשלב זה, שנמשך עד שבוע 1, 1 עד 2 ק"ג הוא איבד. הנה מתכון הציע בשלב זה של דיאטה: Dukan פנקייק מתכון.
שלב 3 של דיאטה Dukan - שלב איחוד
בשלב השלישי של דיאטת Dukan, בנוסף בשר, ירקות וירקות, אתה יכול גם לאכול 2 מנות של פירות ביום, 2 פרוסות לחם מחיטה מלאה 1 40 גרם של כל סוג של גבינה.
בשלב זה, מותר גם לאכול מנה אחת של פחמימות פעמיים בשבוע, כגון אורז חום, אטריות או שעועית שלמה, ואתה יכול לקבל 2 ארוחות חינם מלא שבו אתה יכול לאכול כל מזון שכבר מותר בתזונה יחד עם כוס יין או בירה.
- מזון מותר: חלבון, ירקות, ירקות, 2 פירות ליום, לחם חום, אורז חום, פסטה מחיטה מלאה, שעועית וגבינה.
- מאכלים אסורים: אורז לבן, אטריות לבנות וכל שאר מקורות הפחמימות. פירות אסורים: בננה, ענבים ודובדבנים.
שלב זה אמור להימשך 10 ימים עבור כל 1 ק"ג שהאדם רוצה להפסיד. כלומר, אם הפרט רוצה לאבד עוד יותר 10 ק"ג, שלב זה צריך להימשך 100 ימים.
תפריט לדוגמה לשלב איחוד
בשלב החיזוק, המזון הופך משוחרר יותר, ומאפשר לאכול לחם חום מדי יום. לפיכך, התפריט יכול להיות:
- ארוחת בוקר: 1 כוס חלב דל שומן או יוגורט ללא שומן + 1.5 כפות של סובין שיבולת שועל + 1 פרוסה של לחם מחיטה מלאה עם גבינה, עגבניה וחסה.
- חטיף בוקר: 1 תפוח + 1 פרוסת גבינה ונקניק.
- ארוחת צהריים / ארוחת ערב: 130 גרם של חזה עוף עם רוטב עגבניות + אורז חום + סלט ירקות גולמי או 1 פחית טונה עם אטריות פסטה עם רוטב פסטו + סלט ירקות גולמי + 1 כתום.
- אחר הצהריים חטיף: 1 יוגורט רזה טבעי + 1 כף Goji + 1 פרוסה של לחם מחיטה מלאה עם גבינה.
ראה מתכונים שניתן להשתמש בהם בשלב זה: Dukan ארוחת בוקר מתכון Dukan לחם מתכון.
השלב הרביעי של דיאטה Dukan - שלב ייצוב
בשלב הרביעי של דיאטה Dukan, ההמלצות הן: לעשות פעם בשבוע דיאטה של חלבון דומה לשלב הראשון, לעשות 20 דקות של פעילות גופנית ביום, לעזוב את המעלית להשתמש במדרגות, כדי לבלוע 3 כפות של סובין שיבולת שועל ליום.
- מזונות מותר: כל סוגי המזון מותר, אבל יש להאכיל את כל המאכלים ו 3 מנות של פירות ביום נדרשים.
- מאכלים אסורים: שום דבר אסור, אפשר לאכול דיאטה רגילה.
בתזונה זו אתה צריך לשתות לפחות 2 ליטר מים ביום כדי להבטיח תפקוד תקין של המעיים להיפטר רעלים. נוזלים אחרים מותר הם תה, קפה ללא סוכר או ממתיק אפס נוזל קירור במתינות.
דוגמה לתפריט עבור שלב הייצוב
בשלב הייצוב, אחד יכול להיות תזונה נורמלית, כגון:
- ארוחת בוקר: 1 כוס חלב דל שומן או יוגורט ללא שומן + 1.5 כפות של סובין שיבולת שועל + 2 פרוסות לחם מחיטה מלאה עם גבינת גבינה קלה.
- חטיף בוקר: 1 אגסים + 4 קרקרים ו 3 אגוזים + 1 פרוסת אבטיח.
- ארוחת צהריים / ארוחת ערב: 120 גרם בשר + 4 אורז חמוץ + 2 מרק שעועית חמוצה + סלט גולמי + 1 כתום
- אחר הצהריים חטיף: 1 יוגורט רזה + 1.5 כפות סובין שיבולת שועל + 4 גרגר טוסט שלם עם ריקוטה.
חשוב לזכור כי דיאטה Dukan הוא מגביל יכול לגרום אי נוחות, סחרחורת וחולשה, בנוסף לא לוקח בחשבון חינוך מחדש, אשר מקלה על עלייה במשקל לאחר דיאטה. אז להיות מומלץ ביותר לרדת במשקל היא ללכת תזונאי ופעל ההנחיות שלהם.
למד כיצד להפוך את דיאטה מטבוליזם מהיר לאבד 10 ק"ג בתוך פחות מחודש.
