השום מוריד הכולסטרול ולחץ דם גבוה

שום, במיוחד שום גלם, שימש במשך מאות שנים כמו תבלין כמו מזון מרפא בגלל היתרונות הבריאותיים שלה, אשר:

• קרב כולסטרול גבוה וטריגליצרידים על ידי המכיל אליצין;
• להפחית את לחץ הדם כפי שהוא מרגיע כלי הדם;
• מניעת פקקת על ידי היותה עשירה בחומרים נוגדי חמצון;
• הגן על הלב על ידי הורדת כולסטרול וכלי דם.

כדי לקבל את היתרונות הללו, אתה צריך לצרוך לפחות 4 גרם של שום טרי ביום או 4 עד 7 גרם של שום כמוסות, כפי שהוא מאבד הרבה של השפעתה כאשר נעשה שימוש כתוספת.

מידע תזונה וכיצד להשתמש בו

הטבלה הבאה מציגה את ההרכב התזונתי של 100 גרם של שום טרי.

שום יכול לשמש תיבול של בשר, דגים, סלטים, רטבים לצד מנות כמו אורז ופסטה.

כמו כן, חשוב לזכור כי שום גלם חזק יותר מאשר מבושל, כי שום טרי הוא חזק יותר מאשר שום הישן, וכי תוספי שום לא מביאים תועלת רבה כמו הצריכה הטבעית שלהם. מלבד השום, ג 'ינג' ר רב מדי יום מסייע גם להוריד לחץ דם גבוה.

כיצד להשתמש שום כדי להגן על הלב

כדי להגן על הלב, עדיפות יש לתת את השימוש של שום טרי, אשר ניתן להוסיף כמו תיבול של ההכנות בישול, להציב במים או לקחת כמו תה.

מים שום

כדי להכין את השום מים, אתה צריך לשים 1 שיני שום כתוש ב 100 מ"ל של מים ולתת לתערובת לנוח בין לילה. מים אלה צריכים להיות נצרך בצום כדי לעזור לנקות את המעי ואת הכולסטרול התחתון.

תה שום

תה צריך להיעשות עם 1 שן שום עבור כל 100 עד 200 מ"ל של מים. אתה צריך להוסיף קצוץ או כתוש שום במים רותחים במשך 5 עד 10 דקות, להסיר מהחום ולשתות חם. כדי לשפר את הטעם, אפשר להוסיף זנגביל, לימון טיפות 1 כפית דבש לתה.

שום לחם מתכון

המצרכים

• 1 כף חמאה ללא מלח
• 1 כף מיונז אור
• 1 כפית דבש שום או נאטורה דק קצוץ או מחית
• 1 כפית פטרוזיליה
• 1 קמצוץ מלח

אופן ההכנה

מערבבים את כל המצרכים עד שהם הופכים לעיסה, מתפשטים על הלחמניות וארוזים בנייר לפני שמביאים לתנור הממוצע במשך 10 דקות. מוציאים את הנייר ומניחים עוד 5 עד 10 דקות כדי לחמם את הלחם.

ראה מזונות אחרים שעושים טוב ללב ולהגן על כלי הדם.