הטיפול התזונתי עבור אנצפלופתיה בכבד שהוא סיבוך של מחלת כבד צריך להיות דיאטות רצוי עם חלבונים ממוצא צמחי וגם עם מעט מלח.
דיאט עבור אנצפלופתיה בכבד
הדיאטה של אנצפלופתיה בכבד חייבת להיות נורמלוקורית, כלומר עליה להיות קלוריות שבדרך כלל מספקות את הוצאות האנרגיה.
אחת המטרות של דיאטה שחמת הכבד או מחלת כבד לטיפול אנצפלופתיה hepatic היא למנוע או לבטל תת תזונה, ולכן חטיף לילה יכול להיות הציג כדי לשפר את המשקל ואת מצבו הכללי של המטופל. דיאטה מוגבלת חלבון וחומצות אמיניות מסועפות לטיפול באנספלופתיה בכבד יש לעקוב רק במהלך התקופה 3 עד 5 או כל עוד יש ביטויים קליניים ותסמינים כגון האטה של מחשבות, רעידות והפרעות התנהגותיות.
ב אנצפלופתיה הכבד חשוב להימנע בצום אוראלי (למעט מקרים של דימום במערכת העיכול או דימום במערכת העיכול או פגיעה מכנית אחרת) וכן לבצע הגבלת חלבון מוגבל (3 עד 5 ימים) במקרים של אנצפלופתיה כבדית חמורה כי אחד המטרות העיקריות של הטיפול היא למנוע ירידה במשקל וחלבון שרירים קרביים ושרירים.
דרגות של אנצפלופתיה בכבד
אנספלופתיה בכבד מסווגת לפי חומרתה ויכולה להיות:
- כיתה א '
- כיתה ב '
- כיתה ג '
- כיתה ד '
הדיאטה של אנצפלופתיה בכבד צריכה להיות מותאמת למידת הביטוי של סיבוך זה והחלבון צריך להיות מוגבל רק במקרים חמורים ביותר של אנצפלופתיה.
מזונות מומלץ במהלך משבר האנצפלופתיה הכבד
- סויה;
- דגים ודגים ילדים;
- חלב כבשים
מזונות עם כמויות גדולות של חומצות אמינו מסועפות שרשרת הם המאכלים המומלצים במהלך משבר הכבד אנצפלופתיה. (Isoleucine, valine ו leucine). ב כמות פחות מזונות עשירים חומצות אמינו ורשתות ארומטי.
מזון אסור באנספלופתיה בכבד
- ביצים;
- בשר אדום;
- חלב פרה ונגזרותיו כמו יוגורט וגבינה.
אנצפלופתיה בכבד נחשבת חמורה כאשר היא בין מעלות III ו- IV.
הדיאטה צריכה לחזור למצב נורמלי, עם חלבון בכמויות נורמליות 1.2-1.8 גרם / ק"ג / יום, ברגע שהמשבר עובר, על מנת לשפר את מצב התזונה של המטופל.