הרעלת מזון נגרמת על ידי בליעה של מזון אחד או כמה מזוהמים עם מיקרואורגניזמים, גרימת תסמינים כגון חולשה, הקאות, מחלות ושלשולים.
במקרה של ילדים, קשישים או בהריון, בנוכחות הקאות ושלשול מומלץ להתייעץ עם רופא או ללכת מיד לחדר מיון, כמו קבוצות אלה נוטים יותר להתייבש מהר יותר.
במקרים אחרים, מה לעשות במקרה של הרעלת מזון כוללת:
1. קח 1 פחם 2 פעמים ביום
ביום הראשון שהקאות ושלשולים מתרחשים, האדם צריך לקחת כמוסת פחם אחת פעמיים ביום, כאשר פחם מונע את הרירית מהבטן ומהמעי מהספיגה של המיקרואורגניזמים הקיימים במזונות מזוהמים, ובכך מסייע בהפחתת הסימפטומים .
2. לשתות הרבה נוזלים
חשוב לשתות הרבה נוזלים כגון מים, תה, מיצי פירות טבעיים, מי קוקוס, מלחי התייבשות אוראלי שנרכשים בבית המרקחת או משקאות איזוטוניים כגון Gatorade למשל כדי לחדש נוזלים שאבדו באמצעות הקאות ושלשולים, להאיץ את ההתאוששות ולמנוע התייבשות.
ראה נהדר הביתה מבושל אפשרויות כדי לעזור לחדש נוזלים אבוד להקל על הסימפטומים: בית תרופה להרעלת מזון.
3. מנוחה
מנוחה היא חיונית כדי לסייע בטיפול הרעלת מזון, כי הגוף צריך לחסוך באנרגיה עקב איבוד נוזלים על ידי הקאות ושלשולים, גם עוזר למנוע התייבשות.
4. האם ארוחת צהריים קלה
ברגע שההקאות והשלשולים הולכים ופוחתים או עוברים, יש לעשות דיאטה קלה, החל ממרק עוף, פירה, ירקות מוקרמים או דגים מבושלים, על פי הסובלנות.
בנוסף, חשוב להימנע ממזונות שמנוני חריף, בחירה של פירות, ירקות, בשר רזה דגים מבושלים תמיד. למידע נוסף על מה לאכול כדי לטפל הרעלת מזון.
בדרך כלל, הרעלת מזון עובר בערך 2 עד 3 ימים רק עם אמצעים אלה, ואין צורך תרופה ספציפית. עם זאת, אם התסמינים נמשכים או להחמיר, חשוב להתייעץ עם הרופא שלך.