3 מזונות מצוינים לחזק את העצמות הם caruru, שזיפים ועלים ביצה כי מזונות אלה עשירים סידן וויטמין D, חיוני לשמירה על עצמות חזקות ובריאות.
צריכה קבועה של מזונות עשירים בסידן וויטמין D חשובה להתפתחות של ילדים, נשים בהריון, נשים בגיל המעבר וקשישים, והיא מומלצת במיוחד למניעה וטיפול באוסטיאופורוזיס.
בנוסף מזונות אלה, יש גם קלאסיקות כמו חלב, יוגורט או גבינה, ירקות עלים ירוקים כהים ודגים כמו סלמון.
1. Caruru
Caruru עלים עשירים מאוד סידן ולכן הם מזון חיוני כדי לשמור על מבנה העצם חזקה, הימנעות מקרים של אוסטאופורוזיס ו שברים תכופים. זה ריח ארומטי, טעם חריף, ניתן להוסיף מנות שונות כמו סלטים, מנות טיפוסיות, פנקייקס, עוגות ולחמים. ראה את כל היתרונות שלה כאן.
2. שזיפים מיובשים
פרי זה, מלבד היותו עשיר מאוד סידן יש חומרים כימיים המונעים resorption הטבעי של העצם, הימנעות אובדן צפיפות העצם. כדי להשיג את היתרונות האלה יש לאכול 5 או 6 פירות, להיות אופציה אידיאלית לקינוח או בארוחת הבוקר.
3. ביצה
הביצה היא עוד מרכיב מפתח לשמירה על בריאות העצמות כפי שהוא מכיל ויטמין D המסייע סידן מן המזון בשימוש ונספג על ידי עצמות. בדרך זו, מומלץ לאכול ביצה לפחות 3 פעמים בשבוע, עדיף מבושל או מטוגן במים, כדי למנוע את הגדלת כמות השומן והכולסטרול.
איך להכין סלט לחזק את העצמות
מתכון סלט טוב למי צריך לחזק את העצמות הוא סלט עם caruru, שזיפים וביצים מבושל עלים. מתכון זה מכיל מנה טובה של סידן, ויטמין D וחלבון, להיות ארוחה מאוזנת, אידיאלי עבור הימים החמים של השנה.
המצרכים
- עלי חסה
- Caruru עוזב או עלי תרד
- ברוקולי (לא מבושל)
- 1 שיזוף טחון
- 2 ביצים קשות
- עשבי תיבול לתבלינים
מצב הכנה
מכניסים את כל המצרכים לקערת סלט ומתבלים בעשבי תיבול ארומטיים, כגון אורגנו, בזיליקום ותימין, למשל, או העונה עם תערובת של שמן זית וטיפות לימון.
צפה בסרטון וראה את הפירות שאתה צריך לאכול כדי לחזק את העצמות:
בנוסף לצריכה הרגילה של מזונות עשירים בסידן, חשוב לתרגל פעילות גופנית מסוימת, כגון הליכה, כי פעילות גופנית חיונית לחיזוק העצמות ולשמירה על בריאותן. עוד אסטרטגיה טובה לחזק את העצמות היא לקנות מזונות מועשרים סידן או ויטמין D, במקרים אלה אתה יכול בקלות לראות באריזת המזון את המידע כי הוא מזון מועשר.
ראה דוגמאות נוספות של מזונות לחיזוק העצמות:
- מזונות עשירים בסידן ללא חלב
- האכלה לאוסטיאופורוזיס
