הפונקציה העיקרית של ויטמין B3 בגוף היא לסייע בתהליך המטבולי, אשר הופך את חומרי המזון לתוך האנרגיה הפיזית. זה חלק מהחוקה של האנזימים ומשפיע על השגת אנרגיה.
ויטמין B3 גם עוזר להוריד את רמת הכולסטרול בדם.
רופאים ממליצים על צריכת יומי של 16 מ"ג של ויטמין B3 עבור גברים מבוגרים, ו 14 מ"ג לנשים.
חוסר ויטמין זה יכול לגרום תסמינים כמו שלשולים, חוסר תיאבון וירידה במשקל. הטיפול בסימפטומים נעשה עם הגדלת הצריכה היומית של ויטמין זה או עם תוספי ויטמינים.
