אלרגיה לחלב פרה מתרחשת כאשר מערכת החיסון של התינוק דוחה חלבונים חלב, גרימת סימפטומים חמורים כגון אדמומיות של העור, הקאות קשות, צואה דמים, קוצר נשימה.
במקרים אלו יש להזין את התינוק עם ניסוחים מיוחדים של חלב המצוינים על ידי רופא הילדים ואינם מכילים חלבון חלב, בנוסף למניעת צריכת מזון המכיל חלב בהרכבו.
איך להאכיל בלי חלב פרה
עבור תינוקות אשר אלרגיים לחלב ועדיין סיעוד, האם גם צריכה להפסיק חלב ומוצרי חלב במתכון כי חלבון אלרגיה גורם לחלב אם, גורם לתסמינים של התינוק.
בנוסף להנקה, תינוקות עד גיל שנה צריכים גם לצרוך נוסחה לתינוקות שאינה מכילה חלבון חלב פרה, כגון נאן סויה, פריגומין, אפטמיל ואלפארה. לאחר גיל שנה, המעקב עם רופא הילדים צריך להמשיך והילד עשוי להתחיל להשתמש בסויה או חלב אחר שמוצג על ידי הרופא.
כמו כן חשוב לזכור כי בכל הגילאים יש להימנע מצריכה של חלב וכל מוצר המכיל חלב בהרכבו, כגון גבינות, יוגורטים, עוגות, מאפים, פיצות ורוטב לבן.
מה לאכול באלרגיה לחלבכיצד להבחין בין קוליק רגיל מאלרגיה לחלב
על מנת להבדיל את קוליק רגיל מ אלרגיה חלב, הסימפטומים חייבים להיות שנצפו, שכן קוליק אינו מופיע לאחר כל האכלות גורם כאב מתון יותר אי נוחות מאשר אלרגיה.
כבר ב אלרגיה, הסימפטומים הם חמורים יותר בנוסף לבעיות המעי, גם כוללים עצבנות, שינויים בעור, הקאות, קשיי נשימה, נפיחות של השפתיים והעיניים, ועצבנות.
מזון ומרכיבים לקחת מן הדיאטה
הטבלה הבאה מציגה את המאכלים והמרכיבים של מוצרים מתועשים המכילים חלבון חלב, אשר יש לבטל את המזון.
מזון אסור | החומרים אסור (ראה על התווית) |
חלב פרה | קזאין |
גבינה | במקרה |
חלב ועזים, כבשים וגבינת בופלו | לקטוז |
יוגורט, קרד, פטיט סוויס | לקטואלובולין, לקטואלומין, לקטופרין |
משקה חלב | שמן חמאה, שמן חמאה, אסתר חמאה |
קרם חלב | שומן חלב לא מתקתק |
קרם, רנטה, שמנת חמוצה | לקטט |
חמאה | חלבון מי גבינה |
מרגרינה המכילה חלב | שמרי חלב |
Ghee (חמאה מבהירה) | התרבות הראשונית של חומצה לקטית מותסס בחלב או מי גבינה |
גבינת גבינה | תרכובת חלב, תערובת חלב |
רוטב לבן | חלבון מי גבינה חלב Microparticulate |
מתוק, קצפת, שמנת מתוקה, פודינג | Diacetyl (משמש בדרך כלל בירה או פופקורן) |
יש לבדוק את המרכיבים המופיעים בעמודה הימנית, כגון קזאין, קזאין וקטוז, ברשימת החומרים על גבי תווית המזון המתועשת.
בנוסף, מוצרים המכילים צבעים, טעמים או טעם טבעי של חמאה, מרגרינה, חלב, קרמל, קרם קוקוס, קרם וניל ותוצרי חלב אחרים עשויים להכיל עקבות חלב. לכן, במקרים אלה, אתה צריך לקרוא את המוצר SAC של היצרן ולאשר את נוכחותו של חלב לפני מתן מזון לילד.